回答者:人生xdm
明前碧螺春屬於濃香型的，泡開後茶葉非常清香，非常好喝。
芽葉以一芽一葉的為最佳，其屬於碧螺春等級中的特級；制成後條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫。
顏色以墨綠為最佳，發黑的一般品質不佳，過綠則有作假的嫌疑；泡制時茶湯呈黃綠色，清澈澄亮。
絨毛是碧螺春茶葉本身的特色，其在制作的時候有一道專門的工序叫做『搓毛』，一般而言，毛越多，碧螺春的品質越好。
聞茶香，碧螺春的茶樹一般與果樹伴生，所以茶有一股非常明顯的花果香。
比如說，西山最常見的果樹就是枇杷了，所以西山的碧螺春茶是透著枇杷香的，很好辨別。
回答者:一把菜刀切嘎嘎
明前碧螺春沒有香型
碧螺春的茶樹與果樹交錯種植，茶吸果味，果熏茶香，所以碧螺春有一種特殊的果香味。
洞庭碧螺春香氣濃烈，因為它生長在果園之中，加上洞庭的特有水土，所以，洞庭碧螺春的清香帶花果香。
其他碧螺春則香氣不足，新茶也有一點香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。