炒青茶——濃濃的家鄉味道。

去年的茶葉還有半斤多放在冰箱拐角,發現後拿出來泡了,感覺顏色和口味並沒有變化。

記得去年新茶買回來後,我將塑料袋包裝的茶葉拿到鄉上的一家茶葉店,請他們幫忙真空打包裝盒。

那家店老板問了我的茶葉價格後說,我這店裡的茶葉比你的要好,價格還便宜。

到三個月後喝新茶時,我感覺那店家的話說得不靠譜。

我的茶葉一直是弟弟幫著買的。

弟弟的同事老家在大別山區的嶽西,山高路遠的鄉下家裡有一小片茶園,由守著老屋的祖父母打理著。

我們老家那邊的茶葉隻摘春茶一季,沒有夏茶之說。

所以,茶葉的總體年產量很少。

其實,現在的小茶園一年下來是賺不了幾個錢的,主要是守著那份祖業而已。

他們的茶葉制作工藝簡單,都是傳統的炒青。

做出的茶葉味濃,出汁快,口勁大,琥珀色非常漂亮、純凈,看上去非常純真自然。

一方水土養育一方人。

常年喝著家鄉的炒青,也就習慣了這種茶葉的口味。

孩子們有時候偶爾買點別的茶葉,盡管葉片很小,價格貴,但是總是喝得不習慣。

炒青茶——濃濃的家鄉味道。