在很多人眼裡，喝茶傷胃是一種流傳久遠的說法，特別是例如綠茶、鐵觀音等茶，凡是胃不好的人，對這些綠茶類幾乎都是敬而遠之，能躲多遠就躲多遠？
那麼白茶呢？
喝白茶傷胃嗎？
喝茶傷胃？
說到這個話題，必須得科普一下，並不是所有的茶都傷胃的。
喝茶傷胃，也要看對胃的傷害的大小，這主要取決於茶葉裡的茶多酚含量多寡。
如果，茶葉中的茶多酚沒有充分氧化，茶多酚的含量過高，喝了就容易傷胃，胃不好的人就盡量不要飲用了
但是，相反選對了茶，喝茶不僅不會不刺激胃，還會有養胃的良好功效。
白茶就是這一類養胃茶，喝白茶傷胃嗎？
答案是否定的，喝白茶不會傷胃！
白茶是發酵茶，采用最簡單的工藝，不用炒制不用揉搓，保留茶葉最原本的營養成份和價值。
白茶茶湯屬於弱酸性，和胃酸相比，可以忽略不計，因此對胃功能不良者來
喝白茶傷胃嗎？
說，喝白茶也不會傷胃的，反而茶裡面的酵素成分，會對腸胃有著良好的養護作用。
所以，喝白茶傷胃嗎？
但是請謹記一點，不管喝什麼茶都要注意，不可空腹引用，也不要過度飲茶、或者引用濃度過高的茶。
眾所周知，茶裡含有咖啡堿。
白茶也是含有的。
這種物質是會刺激人的中樞神經，從而促進胃液的分泌，加速腸胃蠕動，促進消化，因此，民間有雲：『飯後喝茶助消化』，就是這個原因了。
但是，由於茶葉中是有咖啡堿的，攝入過多咖啡堿，就會對胃產生刺激，胃功能不全的人，就會產生胃痛的感覺，所以說，喝白茶傷胃嗎？
適量飲用是不會傷胃的，切記不可空腹飲用。
此外，白茶裡還有另外一種物質——茶氨酸。
它可以起著抑制咖啡堿的作用。
咖啡堿會因為茶氨酸的存在大大減弱，因此就是因為這種物質的存在，相對於其他茶類來說，白茶對腸胃的刺激弱化了很多。
此外，白茶有新舊之分，新白茶性寒，雖然由於茶氨酸的存在以及白茶本身的特性，不會對胃產生什麼刺激，但是，如果腸胃功能不良者過於擔心，可以飲用老白茶，其性溫和，更適宜飲用。
喝白茶傷胃嗎？
老白茶儲存多年，其茶性也由寒轉溫，此外，老白茶的營養物質更加豐富，藥用價值高，絕大多數人都是可以飲用的，口感也是非常溫和的。
腸胃功能不良者也可以堅持長期飲用，因為老白茶裡面含有豐富的果膠，可以緩解胃潰瘍、胃炎等慢性病症，具有養胃的功效，這也是老白茶儲存會升值的原因所在。
喝白茶會傷胃嗎？
答案是顯而易見的。
此外秋分白露之後，天氣逐漸轉涼，人的腸胃功能逐漸減弱，飯後煮上一壺老白茶，這樣的生活別有一番風味。
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