為什麼不建議喝國外的紅茶。《圖+文》

在咱們中國,主要把茶葉分為六大茶系,分別是綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶。

國內消費者多傾向於喝綠茶,而國外消費者更喜歡喝品牌紅茶,比如錫蘭紅茶、印度大吉嶺紅茶。

國外的紅茶品牌以極低的成本壟斷了國外市場,中國紅茶竟被踢出了國際主流消費市場,為什麼國外紅茶的售價能如此低廉呢?

首先,在國外,茶種植地是在歐洲國家殖民地,茶葉貿易商以極低的成本就可以擁有茶園;而中國茶園歸茶農所有,茶農、中間收購商、品牌商、渠道商都要從中分得利潤,造成茶葉原材料成本極高。

其次,國外的茶產地多在熱帶地區,茶葉生長快,一年四季都可采茶、制茶,人工和設備使用率很高;而中國的主要產區采摘制作周期非常短,隻有采茶季雇傭臨時工人,人工和機器設備的利用率很低,分攤成本非常高。

第三,國外的采茶和制茶成本低。

熱帶地區生長的茶葉葉片較大,工人每天可以采摘40斤鮮葉,每人每天的工資僅合人民幣20元左右,每斤采摘成本0.5元,每斤幹茶的成本隻有2-4元;而中國茶葉采摘鮮葉成本最低也要上百元,像龍井一斤鮮葉價格可以賣到1000元以上,國外采摘制作成本隻有中國茶葉成本的百分之一。

在如此低的成本下,歐洲茶商可謂是攻城略地,無所不利,致使中國茶葉交易陷入困境。

雖然國外紅茶擁有高大上的包裝和大品牌的加持,但還是不建議消費者選購國外紅茶,為什麼呢?

因為,國外紅茶多數種植在低緯度地區,比如斯裡蘭卡,這些地方基本上是全年無休的采摘,這種茶生長快,溫差小,茶葉較大營養成本較低,如果做成綠茶,那口感是非常差的,苦澀度高,不耐沖泡,所以這種茶隻能以加工後的紅茶身份出現,並且用搭配香料、糖、牛奶等方法來消除其口感上的弊端;而國內消費者更看重營養成分和茶葉原本的口感,多是直接喝茶,所以建議選購國產紅茶,因為這種茶葉積累了大量營養成分,而且大多數采摘期不超過半年,品質更高。

茶為口中物,綿綿承心中。

今天就分享到這裡,太祺茶葉小編祝大家健康飲茶、快樂品茶!