如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感會打折扣。
作為普洱茶,這個年份階段的茶已經進入很好的適飲期。
2000年之後,特別是2005年之後,普洱茶市場在國內才真正『發熱』,也可理解成那個時候開始,受到市場形勢大好的影響
普洱茶不同時期的變化:
十五天後
這個時期的普洱生茶茶性寒涼,茶氣強,滋味有青澀也有飽滿,優缺點一目了然。
這個時期的普洱生茶隻適合嘗鮮,不宜長期飲用。
一年後
普洱生茶存放一年後,口感有顯著變化,水味褪盡,口感趨於穩定,香氣厚重感倍增,缺陷慢慢退卻,寒性也在慢慢減弱。
三五年後
普洱生茶存放三五年後,寒性慢慢轉變為溫性,陳香慢慢體現出來,口感稍順滑,香韻飽滿,舌底鳴泉。
十年後
普洱生茶存放十年後,不單是口感發生改變,就連價格也翻了好幾十番。
香氣濃鬱,滋味醇濃厚滑,生津不斷。
三十年後
經過若幹年存放而自然轉熟的普洱生茶是非常珍貴的,甚至是價值連城的,但是從醫學和營養學角度看,普洱生茶存放不超過30年,否則隻有文物和拍賣價值,並無品飲的意義。
一般來說,散茶陳化6個月,茶餅一年半以上。
但具體存放的年限不同,口感也會有所不同,存放了10年的普洱生茶應該屬於生茶的巔峰階段,普洱生茶存放十年後,不單是口感發生改變,就連價格也翻了好幾十番。
香氣濃鬱,滋味醇濃厚滑,生津不斷。
當然茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看,一款普洱,隔年發現不同,每一年每一個時段,去體會它的滋味,適合自己的才是最好的。