老人常言：寒涼暑熱多飲茶。
一年四季中每個季節都它合適的茶葉。
多喝茶不僅能補充水分，還對身體有很多好處。
如今，天氣慢慢轉涼，除了添衣加物外，喝茶也成為了人們生活中重要的事情之一。
但茶不是能隨便亂喝的，所謂『薄酒』『濃茶』最傷身，茶水的劑量在泡茶中起著非常重要的作用。
非正常劑量的茶葉，尤其是濃茶，不僅難喝，還會影響身體健康。
當然，除了茶水的劑量，其他的泡茶環節也都非常重要。
今天就給老茶客們提個醒：這3個容易被忽略的泡茶小技巧要牢記，別讓你的茶變成一堆無用的『廢草』。
1、選擇合適的茶具
茶具的選擇是大部分人都會忽略的一點。
很多人都會覺得泡茶用什麼杯子應該滋味都是一樣的，其實不是的，好茶與好茶具之間是相映生輝的關系，適合的茶具會使茶葉的味道更好喝。
有言道：『老茶用壺，嫩茶用杯』。
紅茶、綠茶和黃茶用玻璃杯或者蓋碗進行沖泡，能更好體現它好喝又好看的韻味；黑茶和烏龍茶適宜用紫砂壺，能更好的保持香味；而白茶多用陶壺進行沖泡。
2、細節要留心
泡茶的過程中，除了關注完整的流程外，還要對其中的細節多多留心。
切記不要濕手拿茶葉。
或是為了衛生，或是處於對客人的尊重，不少人喝茶前有洗手的習慣。
但無論是取茶還是在泡茶過程中，千萬不要用濕手觸碰茶葉。
手上的水、油質會對茶的味道和茶葉的再次存放產生一定的影響。
3、茶水不能久浸
無論是公園還是小區門口，我們幾乎都能看到那些拿著大杯子泡茶的朋友，他們的茶葉幾乎都是一泡就是一整天，但要知道，茶葉是不能久浸的。
並且使用這種泡法的人，為了能讓茶葉在每次倒水後都有足夠的味道，茶量會放置正常的兩倍，這就會導致，茶葉的前幾泡味道會過濃，最後幾泡味道又會過淡，實在是讓人難以體會到茶葉醇厚鮮爽的味道，非常可惜！
在學會了這3個泡茶的小技巧後，很多人又在選茶這個問題上犯了難。
現在市面上的茶葉種類繁多，對於喝茶的新手來說，想要選到一款合適的好茶略有點困難。
所以不知道怎麼選茶的人，可以參考一下老茶客們喝茶的茶單，這樣無論是自己喝還是送人都是不會出錯的，下面這2款茶就是很多茶客們喝茶的首選，看看大家都知道嗎？
一、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款產自四川宜賓的高山紅茶，品質卓越，價格實惠。
從創制起，這款茶就因為極高的性價比受到眾多百姓的喜愛，因為此茶的定位一直是靠近百姓，想做所有人都喝得起的好茶，因此，很多老茶客都將其作為口糧茶來喝。
除了百姓的的認可，它還因為具有獨特的巴蜀特色，被批準實施『地理標志產品』。
同時，這款茶的制作工藝是國家『非遺』項目，這些都向人們展示了它優秀的品質。
這款茶出色的品質除了獨特的工藝外，更重要的還是來自它優秀的原料保證。
此茶的主產區在烏蒙山上，這裡海拔近千米，晝夜溫差大，年降雨量大，土壤肥沃，茶樹常年雲霧籠罩，使得生長在這裡的茶葉，營養豐富，芽肥葉厚，汁水充足。
品質特性：
這款茶外形緊結肥壯，顏色烏褐油潤。
開蓋就能聞到濃鬱清新的蜜橘味，非常好聞。
經熱水沖泡後，茶香更加的馥鬱持久。
茶湯色澤鮮亮，橙紅清澈。
滋味醇厚鮮甜，口感綿潤順滑，回味帶有淡淡的焦糖味。
二、霍山黃芽
霍山黃芽主產於安徽省，是黃茶中的上品茶。
這款茶的歷史悠久，從唐代起就是歷代的貢茶，品質出眾。
但在此後的發展中，這款茶卻失傳許久，在近年來才重新研制出來。
雖說時間不算久，但此茶的產量巨大，優秀的品質讓其成為了中國的名茶之一。
品質特性：
霍山黃芽外形舒展細長。
色澤呈嫩綠色，油潤鮮活。
茶香清新馥鬱，持久高昂的香味，聞之不忘。
茶湯色澤黃綠明亮，喝上一口，滋味醇厚清爽，回味甘甜，口感順滑綿長，令人十分舒適。