一本能講清熟茶歷史、能了解經典茶品來龍去脈、能了解熟茶生產細節、掌握熟茶品鑒，能講解普洱熟茶共性的東西，當下的茶文化環境中，很需要這樣的書。
1、《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》一書講清楚了熟茶的發展歷史。
多數對普洱茶歷史不了解熟茶的朋友，都覺得是1973年雲南去廣州學習，才開始了現代普洱熟茶渥堆發酵技術，才有了普洱熟茶。
之前的普洱茶歷史中對熟茶歷史的前世今生不是很了解，覺得現代熟茶是橫空出世。
也有些對普洱茶歷史有些了解的書友，對民國時期關於普洱茶的湯色記錄為『紅湯』，無法理解。
《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》書影
2《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》一書講解了熟茶生產中的一些細節。
書中的《熟茶工藝密碼》一章，詳細地解釋了『熟茶渥堆發酵』、『熟茶發酵的微生物世界』、『微生物發酵與普洱茶的生產』、『熟茶的發酵度』、『老茶頭』等生產者較為關注的問題。
書中的《熟茶新探索》一章，則把視角對準了熟茶生產過程中一些探索與實踐『勐海味的傳承與創新』、『茶曲』概念的提出與實踐、『輕發酵』、『小堆發酵』等一系列的有價值的實踐。
3《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》記錄了熟茶親歷者們的普洱茶故事。
歷史是由人創造的，隻有了解歷史的來龍去脈，才能更好地暢想未來。
書中的『熟茶人物志』一章記錄了鄒炳良、盧國齡、吳啟英、盧鑄勛、楊維仁、趙華瓊等普洱熟茶前輩們親歷的熟茶時代，也有昌金強等人銷法沱故事，從不同的角度構建出普洱茶歷史。
4、《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》解密經典熟茶產品的來龍去脈。
書中的『經典熟茶故事』部分，則為大家講述了『銷法沱』、『7581』、『7572』、『小黃盒『、『小黑盒』、瀾滄古茶0085、烏金等經典熟茶產品的故事，也在書中完整披露了對普洱茶發展歷史影響巨大的銷法沱的『艾米爾實驗報告』，對熟茶走出國門，走向世界中經歷的一些有趣的歷史。
5、《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》提出了熟茶『健康』的核心價值。
書中過的《健康，熟茶的核心價值》部分中，收錄了雲南農業大學校長盛軍、陳傑的文章，也提出了『制藥標準制茶』的觀點，總結出了健康是普洱熟茶的核心價值，對了解熟茶的功效，熟茶價值理念都有很高的參考價值。
熟茶『健康』的核心價值的提出，是普洱茶行業熟茶品質的足夠自信，隨著熟茶近50年的發展，熟茶技術得到了全面的完善，只要合規生產的熟茶能夠百分百確保幹凈、衛生，一杯熟茶，能夠喝的安全，喝得健康。
《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》一書，是當下普洱熟茶相關書籍中內容數量、質量都達到了全新高度的一本茶書，內容涵蓋面廣、深度夠。
如果你想懂熟茶，這一本書，一定不要錯過。
《熟茶：一片茶葉的蝶變與升華》全書目錄
1、有痛風的人：
痛風是一種折磨人於無形的病症，發作起來腳疼到睡不著，而別人也根本無法理解這 樣的痛苦。
痛風患者不能接觸嘌呤、鞣酸、過油膩、海鮮等食物 ，而茶葉中正好含有一定含量的鞣酸物質，此時喝茶隻會加重病情，尤其是濃茶或者侵泡時間較長的茶。
2、兒童發育時期盡量少飲茶：
孩子正處於骨骼生長發育的關鍵時期，而茶葉中的生物堿物質會破壞鈣物質的吸收，導致兒童骨骼發育不良，矮小瘦弱。
茶中鞣酸與腸胃中的鐵質化合，變成不溶解的物質，致使孩子缺乏鐵和貧血。
家長切記不要亂給小孩子喝茶，給小孩喝茶時要謹慎和適當。
3、孕婦、哺乳產婦或經期的女性茶友禁飲茶。
孕婦不宜多喝普洱茶，因其有可能會抑制小兒發育;處於經期的女士們不適合喝普洱茶，經期缺鐵，多喝普洱茶會造成身體鐵元素無法吸收;哺乳期的產婦不宜飲茶，濃茶更會妨礙母乳的分泌，不可不慎。
4、服食避孕藥期間不宜飲濃茶，尤其是服藥前後的四小時內，因為茶中的單寧酸會降低藥效，使藥物難以溶液和吸收。
5、腎機能不好或腎虧者不宜飲過多的茶。
尤其是晚飯後和入睡前。
即使是正常人，這段期間多飲茶，會境加夜尿，影響安睡，有些人甚至會失眠。
茶堿本身有很強的利尿作用。
老人家和休弱者夜間更不應飲濃茶。
喝茶使人健康，喝茶使人聰明，喝茶使人美麗。
但喝茶不能盲目，盲目喝茶隻會適得其反，在喝茶前花一點點時間來了解喝茶的禁忌及一些注意事項，那麼你喝茶的健康則會上升一大步。
2、2019年普洱茶吧《春暢 小餅》 勐海熟茶
精選一級原料春茶，
2017年發酵，拼配2016年陳料。
2019年壓餅。
新茶聞之無雜異味，間有一絲清香；
湯色棗紅色；
飲之堆氣全無，甜醇可口，砂化感十足，苦澀味全散；
葉底幹凈均勻有活性，用料精細，發酵度適中，適口性上佳。
勐海小餅熟茶工藝綜評：
無雜異味、無發酸、無發麻、無卡喉等現象，工藝正常；
先聞，稍有堆味，不算重，入口後堆味不顯，發酵度控制得好，
葉底色澤均勻，有光澤，活性好，既保證了陳化空間，又無明顯堆味。
當然，16、17年的一些散熟料也起了作用，不失為一款即飲可存的口糧熟茶。
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茶品：
1、2019年普洱茶吧《春暢小餅》勐海生茶
2、2019年普洱茶吧《春暢小餅》勐海熟茶
規格：100克/片，10片/筒，16筒/件