回答者:Amphetamine0
部分支持洗茶人士的理由是,認為茶葉在生產過程中不可避免的會接觸灰塵或者微生物,有些人甚至認為洗茶能去掉茶葉上的一些農殘。
目前大陸的茶葉生產,機械化水平已相當高,除了采摘還依賴手工以外,其它的生產環節,基本都不需要人直接接觸。
回答者:愛看書的小老頭
蒸茶還是要洗的,特別是那些經過完全發酵的茶葉,在蒸茶以前可以先用開水沖洗一下,這樣能把它的茶性喚醒,而且能把茶葉表面殘留的臟東西全部清洗幹凈,會讓蒸好以後的茶湯更純凈,口感更好。
先在蒸茶器中放入茶葉,加入少許溫開水(浸住茶葉為宜),輕輕搖動蒸茶器半分鐘左右,將水全部倒出就可以了。
回答者:玉樹臨風66475186
要洗茶,煮茶器中放入茶葉,加入少許溫開水(浸住茶葉為宜),搖動半分鐘,將水全部倒出即可。