鐵觀音熟茶好還是生茶好??《問答》


回答者:小小小兔幾626

鐵觀音有沒有生茶和熟茶之分。

什麼是生茶?

生茶是指新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。

什麼叫熟茶?

熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為熟茶。

鐵觀音屬於青茶,其制作工藝為搖青——殺青——揉捻——幹燥。

所以沒有生茶和熟茶之分。



回答者:用戶940489958813玉珍

鐵觀音還是熟茶比較好,喝著綿軟味兒,正而且對身體也有好處。