【信陽毛尖茶網 信陽白茶】信陽白茶的大熱使得白毫銀針這個白茶中的珍品也越來越被人們所熟知。
這個白茶品種中最稚嫩的小姑娘，有著纖細的外形，姣好的容貌，在品飲的同時，不僅僅能滿足人們味覺上的需求，還能給人視覺上的享受。
可是，你以為隨隨便便就能泡出白毫銀針的美嗎？
那你可就錯了，這裡面學問可大著呢！今天，信陽白茶創始人周開啟就教教大家如何使用玻璃杯沖泡信陽白毫銀針。
在泡好一杯茶之前，我們先要來了解一下信陽白毫銀針的特性，這樣才能事半功倍。
白毫銀針原料全部是茶芽，其幹茶形狀如針，白毫滿披，銀裝素裹，格外可愛。
由於白毫銀針原料均是嫩芽，所以不宜用沸水沖泡，95°C的水溫比較適合。
另外，白毫銀針外形挺直如針，所以首選的沖泡工具是無色無花的透明玻璃杯，可以方便我們從不同角度欣賞到杯中茶的姿態。
下面周開啟就為大家詳解一下白毫銀針的玻璃杯泡法。
首先，取適量的信陽白茶，投入玻璃杯中，信陽白毫銀針適用三投法中的下投法，即先投茶，再加水。
先沖入少量水，浸潤到茶葉，潤茶幾秒鐘即可到掉茶水。
接著，使用高沖法，定點沖入適量的水，然後就可以靜靜地觀賞杯中美景了。
剛註好水時，茶芽浮在水面上，這時我們可以看到漸漸地有白毫脫落，漂在水面上。
經過幾分鐘以後，部分茶芽緩緩沉入杯底，這時的茶芽筆直如針，條條挺立，上下交錯，落在水中的茶毫，營造出一種朦朦朧朧的意境。
待茶湯顏色變深，即可出湯細細品味了。
玻璃杯沖泡信陽白毫銀針的好處就在於品飲者可以從不同角度觀賞到茶葉在茶杯中的姿態，而且玻璃杯泡法簡單，即使是忙碌的上班族也可以簡單操作。
另外，玻璃杯材質穩定，易清洗，便捷衛生。
怎麼樣，忙碌的上班族們，是不是可以拿出玻璃杯泡一杯美美噠的信陽白毫銀針了呢？
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