一門手藝，承載了祖輩人的心血，它不僅僅是一種謀生的工具，更是一種情懷，一份堅守和一份責任。
白茶經時間沉淀，會『越陳越香』，而對於制茶手藝來說，歲月的加持，更會加深制茶人對制茶的理解，盡管制茶之法熟稔於心，但制茶手藝依舊離不開每一年茶季日復一日的錘煉！
臨近年末，應茶友所求，老魏特意為茶友推薦5款值得入手收藏的佳品，它可能是三年內的新茶，可能是一定年份的老茶，等級、形態亦有不同，這也是老茶友今年反饋不錯的幾款茶品，自今日起，每天都會推薦一款，喜歡的茶友切莫不要錯過這最佳收藏時機！
不可錯過的年終收藏反饋佳品！
不可錯過的年終收藏反饋佳品！
白牡丹是白茶中最具包容性的一個品類，向來以其綜合性價比高而倍受茶客喜愛。
其香高揚，既有芽的蜜甜香，也有葉的清香；其味醇和，既有壽眉的清甜，亦有銀針的蜜韻。
今天為茶友推薦的第一款年終反饋佳品，為我的2014年一級牡丹，芽葉品質得天獨厚，純凈內斂，其獨特的香氣令人印象深刻。
這款白牡丹茶，於2014年春季時節采摘，幹茶芽葉連枝，色澤褐潤，陳存至今已有5個年頭，具有一定的轉化特征。
用蓋碗沖泡，開湯後，一股沉穩的花香撲面而來，香味持久，令人陶醉。
湯色清澈透亮，杯蓋香蜜香明顯。
滋味甘醇甜潤，幹凈通透，白牡丹明顯的花蜜香，喝完隻覺神清氣爽。
為滿足茶友對茶品收藏的要求，由這款散料壓制的2014年一級牡丹餅今日同步結緣
相信很多茶友聽說過『斷舍離』，這其實是當下一種生活方式。
從某種程度上來說，這也極適合放在喝茶這件事中。
想必很多愛茶之人，看到好茶就會不停地買買，不停地存，但從理性方面來看，無論從錢包還是家裡的空間，都有些不現實。
因此對喝茶這件是了來說，榨取最大價值，就成了『斷舍離』最實用的方案。
在一泡茶上下功夫喝到盡興，原比試水一樣買很多參差不齊的茶，卻喝兩道就拋下來的有意義。
以白茶來說，冬天尤其能體現其『老』價值。
品質好的老白茶耐得住泡，先是蓋碗沖泡，沸水之下或藥香或陳香暖烘烘的；幾道變淡後，換煮茶壺上陣，咕嘟咕嘟的繼續榨取，便又有了和蓋碗沖泡不一樣，口感滋味。
持續的沖泡中，每一個特征，或醇厚甘甜、或花香蜜韻都層次清晰的一一展現。
相比起買很多不同的茶在家裡落灰，真真切切耐心的把一款茶從頭喝到尾，才是真實的『斷舍離』！
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