說到存茶，除了存一口上了年份的好滋味這一點之外，增值，大概是許多茶友們存茶最直接的一個理由。
如果把它看做是種投資，當然是一筆極其劃算的買賣，但除了增值，其實存儲白茶遠遠可以帶給我們不止一口美妙，一些價值，還有很多很多。
一、存的是品質
說起存茶，除了存一口上了年份的好滋味這一點之外，我想更重要存的是品質。
有的茶友喜歡收藏三年內的新茶，這個階段的茶雖說沒有經過時間沉淀下來的那口『陳韻』，可是卻有著好品質底子下的清新，鮮爽。
也許其滋味還不夠陳濃厚實，可是我們卻知道這個茶它未來可期，因為這款茶不管從原料、工藝來說，都是能讓自己放心的；當然，也有的茶友喜歡收藏一定年份的老茶，期待它更加全面的表現力。
當我們存白茶時，我們究竟存的是什麼？
當我們存白茶時，我們究竟存的是什麼？
二、存的是過往
在存茶的過程中，一同儲存的還有記憶。
要知道身體的記憶往往比腦中的記憶要來的更準確和深刻。
就說味覺，也許多年後你已然忘了當時是怎樣的契機之下收了這茶，可一口茶湯下去，那熟悉的味道便會席卷著當時與茶相遇的那瞬，碰到的人，發生的故事而來。
也許茶會隨著存茶人一起老去，可覆蓋在茶之上的回憶不會，待到年老之際，召喚出些年輕時的沖動與熱血，也可謂是件美事。
三、存的是品味
老白茶如人一般，隨著時光的流逝，其醇厚與底蘊也自然的沉淀其中。
存茶不似趕潮流，無需跟風逐名，有自己的見地最重要。
拿出一泡老茶，小爐文火，煮飲品味，個中因由，娓娓道來。
彼時存的茶，也許就會在此時碰見知音，用茶的節奏尋覓另一個自己，就算哪怕碰到的茶友是彼此喜好不同，也客觀會覺得你存茶得當，覺得這是一好茶。
想來對於茶友，最美好的事，莫過於以茶為媒，尋一懂自己所存之茶妙哉何處之人，放下自己，天涯朋友，共為一杯茶，交流品飲，話遇見，聽聽當年的自己，也品品每一片茶葉背後的故事。
人經歲月歷練，白茶經歲月修為。
如同樹木的年輪，年輪中可看出當年的氣候，茶中可看出自己的認知。
年輕的時光，喝茶可以讓浮躁的心沉靜，寧靜方能致遠，致遠方可笑到最後。
喝茶，順便收藏點茶，讓自己陪伴茶一起從青澀化成醇厚甘甜；每一次品茶，茶的滋味和自己的心境也都是不一樣的，讓我們和茶一起慢慢的沉淀下來，慢慢的把曾經燃燒的時光和茶一起沖泡並回味。
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