很多食物的名字上帶有『茶』,但它實際上不是茶,名不副實。
《嚇得書桓也要噴水》
今天茶小妹就列舉這三種『茶』,大家以後不要再被這些『茶』背後隱藏的謊言給騙了,要知道此茶非彼茶哦!
隱藏謊言一:肉骨茶=肉骨+茶
提到馬來西亞美食,相信不少茶友就會想起肉骨茶!
而提到肉骨茶這個名字,大家都會誤以為肉骨茶等於肉骨加茶,也就是將肉骨放在茶裡煮。
但其實這樣想太簡單粗暴了,是不準確的,茶小妹先說說肉骨茶的來源。
《肉骨茶》
據傳20世紀初,有一位華人越洋過海來到馬來西亞,為了生計常年賣苦力,經常生病。
有一次,他在熬煮中藥的過程中,不小心把一塊豬骨放到中藥裡了,然後發現中藥更加香濃,豬骨有種淡淡中藥味,別有一番風味。
所以,作為食物,肉骨茶裡的『茶』不是指茶葉,而是指當歸、黨參等中藥熬煮出來的藥湯。
肉骨茶是一道由豬排骨、當歸、黨參、八角、茴香等食材制成的馬來西亞當地特色菜,非常獨特。
不過,大家不要以為茶葉在肉骨茶這裡會沒有名字。
《茶是肉骨茶的小夥伴》
因為馬來西亞人吃肉骨茶的時候習慣伴以一杯清茶來解膩。
茶葉種類沒有限定,可能喝的是普洱,也有可能喝的是白茶、紅茶之類的。
所以說,肉骨茶雖然跟茶有交集,但是它絕對不是茶。
此茶非彼茶,大家有被肉骨茶名字背後隱藏的謊言欺騙過嗎?
《涼茶》
隱藏謊言二:涼茶=涼的茶
涼茶是廣東特色飲料,具有豐富顯著的保健功效,既可以清熱解毒、生津止渴,又可以健脾開胃、消食化滯。
說到涼茶,很多茶友都會望文生義,以為涼茶就是冰涼的茶。
如果你是這樣想的,那麼你就被涼茶名字背後隱藏的謊言被騙了!
因為涼茶不是茶,也不冰涼。
《涼茶》
涼茶的原料主要是水和中草藥,跟茶沒有半點關系。
而且,涼茶中的『涼』指的是中草藥的藥性寒涼,而不是飲品的溫度。
看到這裡,大家應該很好奇,藥湯歸藥湯,為什麼偏偏要叫『茶』呢?
有種說法稱,這是因為『藥』聽起來不吉利,犯了忌諱,所以人們會將它改叫為『茶』。
《蟲茶》
隱藏謊言三:蟲茶=有蟲的茶
大家看到蟲茶這個名字,是不是覺得這是有蟲的茶,聽上去很心驚呢?
如果你是這麼想的,那麼你又被這些『茶』背後隱藏的謊言被騙了!
請做好心理準備,因為事實會讓你更心驚。
其實蟲茶不是茶,但長得像茶。
它由米縞螟采食茶葉後留下的糞便幹制、沖水而成,主要產自湖南、貴州、廣西等地。
雖然從原料上來看,蟲茶有點遭人嫌棄。
但其實蟲茶味道清香甘甜,口感柔和醇厚,更曾在清朝時成為『貢茶』。
除了美味好喝之外,蟲茶具有顯著的養生功效和藥用價值,既可以清熱去火,又可以降三高。
《此茶非彼茶,茶葉才是茶》
總結
此茶非彼茶,以上三種『茶』,大家被它們的名字騙了幾次呢?
反正在茶小妹這裡它們已經成功完成三殺了。
有時候真覺得食物的名字很奇怪,例如大紅袍、普洱不帶『茶』字,但確實是茶;肉骨茶帶『茶』字,但確實不是茶。
PS.如果大家看完後覺得三觀炸裂,一時調整不過來,可以多看看以下這張圖片緩過來,畢竟普洱這個小可愛真的是茶……
《普洱才是茶》
以上內容為茶小妹個人觀點,若大家有不同意見,可以在下方留言,也可以跟茶小妹說哦~您的寶貴意見是我們不斷進步的動力!
【此文章為德順茶業茶小妹《deshun006》原創,如果你喜歡該文章,可以點贊、評論、收藏或分享至朋友圈哦,這是茶小妹堅持更新的動力~】