信陽老白茶是什麼茶,信陽老白茶多少錢一斤?《圖+文》

信陽老白茶,信陽老白茶多少錢一斤?

質量好的年頭久的比較貴,幾百到上千價位一斤甚至更高的都有,最近幾年白茶被各地的茶友所熟知,在茶友間流傳的一年茶,三年藥,七年寶的美談,確實,信陽白茶經過陳化之後,在口感,還有功效上,會有變化,因此現在也有很多茶友對老白茶是非常感興趣的,但是並不是很多人對老白茶了解,以為做的比較粗老的白茶就是老白茶,那麼是這樣子嗎,今天信陽白茶網就給大家詳細說下。

對於老茶,一定是有年份的茶,或以三年為界,或以五年為界,或以七年為界,在保存沒有問題的情況下,它一定是越來越醇和,越來越溫潤,茶毫亦完整。

但這幹茶看上去呈淡褐色,芽頭還算齊整,毫極少。

而當我們沖入開水,那道老茶芽頭,分明有焙火的味道,且茶毫殆盡,雖茶的顏色也像老茶,但茶味還有很重的澀,有鎖喉之感。

老白茶就是老茶?

老茶屬於老白茶,但是老白茶絕不是僅僅隻有一種。

老白茶芽頭、老白茶芽葉都叫做老白茶。

因為每年信陽白茶芽頭隻有在清明前可以采摘,極少是明後的,品質好的信陽白茶也是以明前的為主,明後的茶也不多,到4月中下旬,茶樹葉長大了,都以一芽二葉為主,一直到11月份都可以采摘信陽白茶,所以雨前信陽白茶和春尾信陽白茶、白露信陽白茶的產量很大,而明前信陽白茶相對比較稀有。

在信陽白茶還沒有較大市場的時候,白茶本身產量就不高,茶青也多做成了綠茶和紅茶,也就是信陽毛尖、信陽紅茶等,甚至有些還拿去做了磚茶。

制作信陽白茶看似簡單,其實不易,要求天氣,要求場地,要求做茶人的手藝。

故而,留下來的多是春尾信陽白茶,那很多人以為老白茶就是春尾信陽白茶也是情理之中了。

事實上,能得到一款存儲得當的老白茶,在老茶人眼裡稀貴如珍寶。

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