福州，是茉莉花茶的發源地，福州傳統的茉莉花窨制工藝更是被列入了非物質文化遺產名錄。
今天帶來的這款「福州茉莉白毫2022」無論是制作水平還是品質都十分優異。
福州原生茉莉，奠定品質
福州茉莉花茶享有如此盛譽，有兩個重要原因：一是優質茶青，二是福州茉莉花。
這款茶，以今年3、4月份采摘的福鼎烘青綠茶為原料，此時正是綠茶長成的好時節，茶味突出，內質優秀。
選用的茉莉花是福州當地原生的茉莉花。
地處北緯25.5度的福州，氣溫、水源、光照等條件適宜，茉莉花露地栽培，其生長有著得天獨厚的優勢。
午後采下合格的花苞，當天送至茶廠，保證了茉莉花的新鮮。
六窨一提，慢工細活
窨制，花茶制作的一個核心工藝。
利用茶葉的吸附性和茉莉花的吐香，以達到『茶引花香，以益茶味』。
茉莉花茶的窨制工序復雜繁瑣，搭堆拌和、通花散熱、起花靜置，茶花分離烘幹完才算一個窨次。
這款茉莉花茶六窨一提，也就是將這一套繁瑣的工序如此重復六遍，每次一天一夜，停2天再進行下一次窨制。
慢工出細活，耐心的窨制使茶青能充分吸收茉莉花的香氣之餘，又不掩蓋茶青本身的風味，耐沖泡程度也會更佳。
香而不艷，性價比高
幹茶細嗅有淡淡的茉莉清香，茶花融合度好。
伴著細水慢註，鮮靈悠揚的茉莉花香便頓時氤氳開來。
把杯品飲，花香濃鬱，茶香入水，喝來滿口清香，溫潤甘甜。
四五泡開始，甜潤似冰糖，花香輕柔。
福州茉莉白毫022從原料到工藝都十分考究，性價比卻很高，很值得入手。
沖泡方法：
茶器：蓋碗《110ml》
投茶量：5g左右
沖泡水：純凈水、山泉水
水溫：100°C
沸水沖泡：細水慢註，第一泡為精華所在，可悶泡30s左右再出湯，之後可正常出湯。