老茶人都說：『易武茶，是喝茶人的最終歸屬』。
一方面易武茶山是古六大茶山中面積最大，在倚邦茶山沒落之後成為古六大茶山之首，易武歷史上茶號、茶莊林立，人才輩出，茶文化背景深厚；
另一方面是很多人剛開始喝茶喜歡易武，因為香甜柔和。
之後有人會嘗試尋找各種刺激，找新鮮，找猛烈的感覺。
但喝到一定的時候，又會轉回來喝易武，最終發現了易武的剛猛。
很有點返璞歸真的感覺。
古曼撒和易武有啥關系？
易武和曼撒，在不同史籍記載中並列、交錯又相互包含，好多茶友傻傻分不清。
歷史文獻記載中最早提到古六大茶山，最先是隻有曼撒沒有易武的，後經專家考察之後認定易武、倚邦、攸樂、蠻磚、曼撒、革登為六大茶山。
這其中又將莽枝並入蠻磚茶山，因為這兩座茶山幾乎連城一體，南屬於莽枝，北屬革登。
但實際上莽枝茶山作為象征性的古老茶山《又叫孔明山》，其古茶園面積《1056畝》甚至比蠻磚《560畝》還大，無論從哪個角度莽枝茶山都難以割舍，因此現在人們更加認同的古六大茶山是：攸樂、莽枝、蠻磚、革登、倚邦、易武。
現今的易武茶山，包括易武正山《易武鎮到麻黑寨將近10公裡這段全是山，不見壩子，民眾便將這段的茶山稱為易武正山，我們姑且認同這種說法，詳情請參閱《易武正山是哪座山》》、曼撒、和曼臘茶山，後兩座茶山，古稱曼撒茶山《今統一稱為曼臘茶山》。
也就是說，易武茶山《或茶區》包括易武正山和古曼撒茶山，我們要選的茶，正是出自易武茶山《或茶區》核心區域的古曼撒茶山。
古曼撒的茶
清乾隆年間是曼撒古茶山的輝煌時期，滿山遍野都是茶樹，年產萬擔以上，咸豐年間著名的『元寶茶』絕大部分產自曼撒。
更重要的是，曼撒是普洱茶最早的集散地，是真正有著千年種茶做茶史的古茶山，據說在唐代時被稱為『利潤城』，是滇藏茶馬古道之源頭。
曼撒古茶山擁有古茶園一萬餘畝，分佈於曼撒、曼臘、曼乃、倮德一帶；南起茶王樹，西至曼撒寨，北到曼乃寨，東到黑水梁子，都是茶山，茶葉年產量達70噸。
奇妙的共生關系，宛如山回路轉的世外桃花源，穿越層層屏障，原始雨林中偶爾會出現這樣的美麗景象：一整片原始雨林，將幾十棵古茶樹保護在懷中。
茶葉界一直有『東柔西剛』之說，古六大茶山的茶，在『柔』的總體風格下，又呈現出不同的風格：攸樂口感最柔，倚邦香氣最雅，以古曼撒為核心的易武的香、甜和柔，都最為內涵，不張揚卻穩重，變化多讓人迷醉，少驚艷而悠長…
古曼撒，一個歷經過無數變遷與興衰的地方，一座古老而滄桑的茶山，如滄海遺珠一般的古茶樹，它的每一片樹葉，能走到今天都是幸運兒，我們願翻山越嶺，穿越層層屏障，到那片山回路轉的世外茶源中覓到它，並將這份茶緣傳遞與您。
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香氣：花果蜜香，內斂，整個泡茶過程中公道杯裡都是有隱隱的茶香，馥鬱純凈。
湯色：蜜黃透亮，湯質稠厚，
滋味：入口甜，前兩泡澀顯秒化，微苦，舌面生津強烈，回甘持久，湯感柔順，滋味穩定飽滿，九泡後微微出汗，悶泡不澀，甜柔，湯稠滑醇和，帶一絲苦，喉韻上佳，杯蓋淡淡的木頭清香，冷杯香一直延續著，聞之沁人心脾！
葉底:葉底嫩綠，柔軟有活性。
