隨著對老茶的深入挖掘和研究,逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗,老茶的概念和功效也漸漸被市場接受、追捧,所以現在越來越多人開始喜歡喝老茶,那麼喝老茶究竟有什麼好處呢?
老白茶——降火消炎最有用
俗話說白茶三年藥七年寶,一杯老白茶入口,獨特爽滑的口感便令人難以忘懷。
除了老白茶的口感,它的功效也是極好極好的。
在降火、消炎方面有較好的 功效,以及感冒咳嗽效果也比較明顯。
因為老白茶能夠有效調節細胞免疫功能,降低炎症因子,增強機體清除損傷因子的能力。
專家曾對新白茶與老白茶同時做了研 究,發現白茶年份越久,消炎功效會更好。
陳年鐵觀音——醇、滑、清、爽
陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高級茶品,經過烘焙冷卻後密封,放在了有石木結構的倉窖中儲藏,酷暑不熱且嚴寒不冷,通過長時間的一系列化學變化後,陳年鐵觀音中沉淀著豐富的精華物,口感尤為得『醇、滑、清、爽』,沉香凝韻,綿甜甘醇。
老普洱——暖胃效果好
在制成普洱茶後,隨著時間慢慢發酵,普洱茶原料本身的刺激性就會越來越小,香氣反而會越來越大,湯色越來越濃,口感越來越滑。
因此,發酵時間越長,普洱茶越好。
而年份新的生普對胃有一定傷害,特別對有著胃病的人,而5年以上的生普就不會了。
新生普口感苦澀味重,舌頭發麻,年份老的生普就不會。
老茶具有暖胃、強化血管彈性,更能預防體內毒素累積和利尿效果,有去水腫及去尿酸的溫和特性。
陳年巖茶——消食減肥
陳年巖茶,沖泡後香氣四溢,有著獨特的木香、陳香。
湯色紅艷透亮猶如陳年紅酒一般。
茶湯入口後順滑醇厚,喝完後潤滑生津,喉韻明顯,青澀味全無。
老茶耐泡度極高,泡至十多泡仍有餘味,且越泡越甘甜。
暖胃祛寒,消食減肥,明目安神。
新出廠的武夷巖茶最好陳放半年甚至一年再飲用,口感與香氣會增加。
尤其經過五年甚至更久的陳放以後,巖茶不但不會降低品質,而且口味會變得更加醇和豐富。
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