紅茶什麼樣的顏色是純正的??《問答》


回答者:用戶8864627376719

紅茶是生活中最為常見茶飲之一,醇厚濃鬱,回甘持久,因其沖泡後的茶湯和葉底均呈現紅色而得名。

通過香氣、湯色、滋味和葉底四大方面,能夠識別好的紅茶

觀顏色

好的紅茶顏色鮮亮,顏色純正。

市面上相對灰暗的紅茶,大多是在工藝過程中與機器產生過多摩擦而造成的,或者是原料選用的過於粗老也會造成顏色灰暗。

聞香氣

品鑒紅茶的第2步,便是香氣的聞嗅,對紅茶的要求,便是一定要香的純凈,