喜歡喝福鼎的朋友越來越多了，但是關於福鼎白茶的沖泡方法，也是很有講究的，今天福鼎白茶講堂的講師為大家講解下福鼎白茶的幾種通用泡法，沖泡福鼎白茶我們要注意以下幾點：
1、杯泡法：適合一人獨飲，杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶葉放入杯中然後，用約90°開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間可根據個人口感掌握。
2、蓋碗法：適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗中，同樣也是用90°開水洗茶溫潤聞香，然後像泡功夫茶一樣的泡法，第一泡30-45秒，隨後每次遞減時間，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
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3、壺泡法：適合三五人小聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90°開水洗茶溫潤聞香，待45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。
4、大壺法：適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100°開水直接沖泡，喝完蓄水，老白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。
5、煮飲法：適合養生保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮3分鐘至茶水變濃濾出茶湯，靜待涼溫度70°添加冰糖或者蜂蜜乘熱飲用，對於治療嗓子發炎退燒，水土不服，有特殊療效。
泡制福鼎白茶的注意事項：
1.泡出的茶不宜太濃，一般是150ml的水，用5g的福鼎白茶茶葉就足夠了。
2.水溫要注意，水溫要在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經過濾網，過濾後將茶湯倒入茶杯中即可飲用。
第二泡只要3分鐘即可，這樣也就做到隨飲隨泡。
一般情況一杯福鼎白茶可沖泡四五次。
3.還有一點人體質的不同，對於胃『熱』的人在空腹時即可適量飲用。
胃『寒』的人，則要在飯後飲用。
凡事適得其反，所以適當的飲用才能發揮福鼎白茶的最大保健功效。