選茶全攻略
說到茯茶絕對繞不過的茶廠必然是湘益，在業內有著『茯茶湘益味，黑茶領頭羊』的美稱，自1958年益陽茶廠建廠以來，就專門設置了用於茯茶發花的湘益金花酵庫，60年從未改址。
保留了原始的菌種和成熟發酵環境，不管是工藝指標還是溫度參數都已經達到了最為穩定的狀態，奠定了湘益茯茶最純正和不可復制的品質基礎。
除了六十年傳承不斷的成熟工藝，湘益在創新工藝和品質突破上也在不斷探索，以追求更為極致的口感，湘益選擇煙溪海拔700米以上的荒山茶葉，這裡山環水繞，雲霧彌漫，而且特有的齋巴巖地貌，使得荒山上的茶樹飽受大自然的饋贈，生命力比一般的茶園樹來得更豐富，經年生長，自然與樹木共生，內含物質豐富，自帶甘醇清香，是制作茯茶的上品原料。
湘益作為國家非物質文化遺產茯茶制作技藝傳承保護單位，荒野茯茶磚在工藝上采用傳統的七星灶火焙，這是這一獨特功工藝賦予了傳統安化黑茶獨特的茶香，加上金花酵庫的完美發酵，這款荒野茯茶磚滋味比起平常的茯茶在甘甜之中更多一股強烈的山野氣韻，飲至多泡如臨山野，舌底鳴泉水綿綿不絕，茶氣十足，絕對湘益茶中典藏品中的典藏品。
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2022 茶頻道與您虎《fú》氣相伴
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