懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。
我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，隻是客觀、中立地回答您的問題。
即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。
茶友『梅賽德斯』向懂茶帝提問：
我想讓你幫我鑒定一款茶——漢中仙毫，色和味都不對，照片和實物顏色一致，這是陳茶嗎？
漢中市農學院茶專業背景的資深茶人回答：
看原料，這款茶很不錯，是眀前比較早期的原料。
但正宗漢中仙毫的顏色是綠中有一點黃亮，沒有黃芽，這款茶的顏色金黃，肯定是常溫下放的時間比較長了。
原料越嫩的綠茶越難保存，一定要放冰箱保存。
綠茶對儲存條件要求比較高，上圖是小懂拍的一張照片《龍井》，可見儲存環境對綠茶的品質是多麼重要啊！
綠茶儲存以專用冷藏《冷凍》庫最好，如必須與其他食物共冷藏《凍》，則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍較佳。
親們，綠茶不放冰箱保存，後果很嚴重哦！
背景知識
漢中仙毫是『午子仙毫』、『定軍茗眉』、『寧強雀舌』3個品牌的總稱，產自陜西省漢中市，屬於綠茶。
特級漢中仙毫，外形微扁，挺秀勻齊，嫩綠顯毫，嫩香高銳持久，湯色嫩綠清澈鮮明，回甘鮮爽，葉底嫩綠明亮。
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