上有天堂，下有蘇杭，蘇州與杭州，宛如姐妹，素來並稱。
蘇州有的，杭州也有，比如說茶，蘇州有洞庭碧螺春，杭州有西湖龍井。
每到春茶季，都有茶友爭論兩者誰更好，誰更貴，誰更鮮，誰更香……
其實，它們也有不少相似的地方。
茶名由來相似
『碧螺春』的由來，有三種說法。
一說產於碧螺峰或碧螺庵，因而得名。
一說康熙下江南，嫌棄土名『嚇煞人香』不雅，改名『碧螺春』。
一說源於民間故事裡的碧螺姑娘。
第二種康熙賜名的說法，適合傳播，流傳最廣。
不過古代名茶，多以產地命名，第一種說法也許更可信，而且許多人認為，碧螺峰附近的碧螺春，外形和內質最好，或許可以佐證。
龍井茶，得名於龍井泉，龍井泉古稱龍泓，位於杭州西湖獅峰山下。
西湖龍井五大核心產區，獅峰、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢，獅峰產區是核心的核心，有『天下名茶數龍井，龍井上品在獅峰』的說法。
都有名人加持
蘇杭古來經濟發達，人文薈萃，贊頌過洞庭碧螺春和西湖龍井的名人不勝枚舉。
對洞庭碧螺春最推崇的人，或許要數龔自珍。
『茶以洞庭山之碧螺春為天下第一，古人未知也。
近人始知龍井，亦未知碧螺春也』
——《龔自珍全集·第九輯》
龔自珍是杭州人，相比家鄉的西湖龍井，更喜歡洞庭碧螺春，認為它天下第一。
西湖龍井的擁躉眾多，其中乾隆名氣最大。
『寫詩狂人』乾隆下江南，多次遊覽西湖，寫了不少關於龍井茶的詩。
龍井新茶龍井泉，一家風味稱烹煎
寸芽生自爛石上，時節焙成谷雨前
——《坐龍井上烹茶偶成》
火前嫩，火後老，惟有騎火品最好
西湖龍井舊擅名，適來試一觀其道
——《觀采茶作歌》
種茶歷史悠久
蘇杭兩地，種茶歷史悠久，早在唐朝，蘇州洞庭山和杭州西湖就有種茶記錄。
茶聖陸羽的《茶經•八之出》裡有寫到：『蘇州，長洲縣生洞庭山』、『錢塘生天竺、靈隱二寺』。
兩地所產之茶，歷來入貢。
北宋時，洞庭山水月禪院僧人采制的水月茶，便是貢茶。
『洞庭山出美茶，舊為入貢。
茶經雲，長洲縣生洞庭山者，與金州、蘄州、梁州味同。
近年山僧尤善制茗，謂之水月茶，以院為名也，頗為吳人所貴』
——北宋朱長文《吳郡圖經續記》
據宋代的《圖經》記載，杭州寶石山的『寶雲茶』，下天竺香林洞的『香林茶』，上天竺白雲峰的『白雲茶』，都是貢茶。
地理環境相似
好山好水出好茶，洞庭碧螺春產於蘇州東、西山，丘陵地形，山環水抱，得太湖水汽滋潤。
西湖龍井產於杭州西湖風景名勝區及周邊，同樣是丘陵地形，有西湖水汽滋養，茶園雲霧繚繞。
都做到了各自的極致
洞庭碧螺春和西湖龍井，都位列十大名茶，做到了各自茶形的極致。
洞庭碧螺春是卷曲形綠茶的代表，純手工炒制，手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中帶揉，連續操作，起鍋即成。
西湖龍井是扁形綠茶的模范，『抖、搭、搨、甩、捺、抓、推、扣、磨、壓』十大手法相互配合，也十分考驗手上功夫。
洞庭碧螺春卷曲如螺，入水即沉，茶毫似雪，起舞翩然。
西湖龍井芽如槍，葉如旗，一旗一槍，姿態舒展，美觀大方。
洞庭碧螺春以『形美、色艷、香濃、味醇』聞名南北。
西湖龍井有『色綠、香鬱、味甘、形美』四絕的美譽。
兩者相似之處雖然多，但茶種不同，工藝不同，滋味各有千秋，你更喜歡哪一種？
日晚尋泉脈，新茶試碧螺。