在廣東，我們經常可以看到喜歡喝功夫茶的人，基本上都是用紫砂壺沖泡烏龍茶來喝的。
而且壺友、茶友們一致認為，在眾多種類的茶葉中，烏龍茶是最適合用紫砂壺沖泡的茶葉。
為什麼呢？
原因有以下幾個：
一、因為紫砂本身優勢。
茶界公認的最好的泡茶用具是紫砂，紫砂傳熱慢，保溫性好，而且壺內有雙重氣孔，能夠更快的適應冷熱急變，透氣性好。
二、因為紫砂的聚香性。
紫砂有提香吸異味的作用，能夠可以更好地留住烏龍茶的香氣。
三、因為健康生活的需要。
砂壺中含有多種對人體有益的微量元素，對人體有著很好的保健功能，長期用紫砂壺沖泡烏龍，不僅能夠減肥，還能養生保健。
四、因為養壺的需要。
烏龍茶的茶水能夠滋養紫砂，讓其變得更加光潤美觀，久而久之，空壺之內註入沸水也會有了茶味。
那麼具體來說，什麼樣的紫砂壺更適合烏龍茶呢？
首先，從泥料上看。
紫砂壺的的泥料種類有很多，大類就有紅泥、紫泥、綠泥等等，細分下的種類更多，沖泡烏龍茶的話，其實選擇紅泥最好。
因為朱泥的目數比較高，密度大，對高香型的茶葉非常適合，所以大部分用紫砂壺喝烏龍茶的人，都非常喜歡用朱泥壺沖泡烏龍茶來喝。
其次，泡烏龍茶在壺型上也有講究。
烏龍茶的外形基本上是以卷曲的顆粒狀，或者是擰緊的條狀茶為主，沖泡後會舒展開，所以選擇紫砂壺的壺型，就需要挑選壺肚比較大的壺型，比如最為常見的就是西施壺，是經常被拿來喝烏龍茶的壺型，有足夠的空間方便茶葉舒展從而釋放其中的內涵物質。