一款適合長期存放的普洱生茶應具備的特征如下：

1、茶味一定要飽滿，最好帶有一點厚重感，沒有水味何雜異味。

2、茶帶有苦澀味是正常現象，關鍵看它們在口腔中是否能化開且化得越快越好。

3、回甘要比較明顯，隨著時間的推移這種回甘的感覺會越來越強。

如果新茶時回甘就比較弱，後期也不會好到哪裡去。

4、滋味要足，沒有滋味的茶或是滋味比較弱的茶，再存放滋味也不會變得比較強、比較明顯，這是一個很關鍵的條件。

5、茶湯的質感別太粗糙，最好別有掛口、掛喉、掛舌的感覺。

絕對不能發麻，我們說的麻感就是在舌頭和嘴唇不能有發麻的感覺。

茶湯有一定的濃稠感是最好的，隨著後期不斷地轉化，湯感會變得越來越柔滑和細膩。

6、盡量避開重萎凋、重殺青等非傳統普洱茶制茶工藝做出來的所謂『創新』茶，這類茶應用了綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶等等其它類型茶的加工工藝，目的是將普洱生茶中的苦澀味減輕，把新茶的香氣提高、甜度增強，讓新茶好賣而已。

你去買茶一喝，香氣還不錯、甜度也好，也不怎麼苦不怎麼澀，好茶呀。

其實這樣的茶並不適合長期存儲，隻會越存越差。

熟茶又該如何挑選？

首先，建議大家挑選出產3年以上的熟茶。

剛剛出廠不久的熟茶堆味重，因為發酵做堆的時候是非常大的一個堆，幾噸十幾噸甚至於幾十噸做一個堆，所以這種茶發酵出來堆味就比較重。

並且帶有一定的火味，因為熟茶一定要進烤房烘烤，烘烤幹燥後才可以幹透包裝，否則茶餅的中間層是幹不透的，極容易發黴變質。

還有就是熟茶在渥堆發酵後，茶湯的顏色是很混濁的，經驗不足的茶友很難鑒別這款茶的湯色後期轉化以後會不會變得清亮，呈比較好的酒紅色。

一般而言，壓餅三年後會表現出來它應有品質的50%左右了，這個時候購買，心裡面就有一個大致的判斷，會比較靠譜一些。

其二，要買茶味比較飽滿的，不能有水味的茶。

其三，要買湯色偏紅而不是偏黑的茶，寧可湯色淺一些，也別買所謂醬油色的熟茶。

其四，不能買有異味或澀味、苦味偏重的熟茶。

茶一旦染了異味或者發酵工藝出了問題，想靠後期轉化去掉是基本不可能的。

其五，回甘要明顯，茶湯一定要有潤滑感，絕對不能有掛口、掛喉、掛舌跡象。

其六，最好是西雙版納勐海渥堆發酵的熟茶。

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勐海曼滾自然保護區是勐海小餅長期的穩定原料基地，多年來以其高品質和高性價比持續銷售，每年開春預訂即被搶訂一空。

勐海，是聞名中外的『普洱茶』 的故鄉和中國產茶地。

勐海位於雲南省西南部，西雙版納傣族自治州西部。

勐海曼滾自然保護區年平均氣溫21℃左右，土壤PH4.5－6.5之間，均是千百年森林形成的土壤，勐海四季如春，早晚溫差大，雨量充沛，環境良好，沒有任何工業化污染，非常適宜茶葉生長。

所產茶葉內含氨基酸、茶多酚、兒茶素總量、香氣馥鬱，苦澀味強，滋味濃烈，口感厚重，經久耐泡，回味悠長，是制作普洱茶的上佳原料產區，深受國內外消費者的青睞。

江外古六大茶山《佈朗、賀開、帕沙、南糯、勐宋、巴達》均在勐海域內，是普洱茶生產企業必爭之地，眾多普洱茶生產企業均進駐勐海，是名副其實的中國普洱茶縣。

1、2019年普洱茶吧《春暢小餅》勐海生茶

勐海小餅生茶春茶：

茶湯明亮，香氣輕揚，滋味清甜微澀，茶性柔和，回甘生津，耐泡度好。

系普洱茶吧用心打造的高性價比口糧茶品，過硬的品質與高性價比，贏得了眾多茶友的擁躉，多年來持續旺銷，供不應求。

其高標準、嚴要求的精益求精制茶態度，是普洱茶吧確立自身立足於茶行業精湛工藝份量的一款代表性茶品。

該春暢小餅系普洱茶吧全手工、全程不落地核心工藝精制的高性價比口糧茶品，原料精選一芽兩葉，柴火鐵鍋、一鍋一鍋炒制，太陽自然曬青，石磨壓制成100克小餅，10片小餅筍殼紮一筒，其高標準嚴要求的精湛工藝，是普洱茶吧確立其自身立足於茶行業高精尖精湛工藝份量的一款茶品。

普洱茶吧為眾多茶友提供高性價比茶品的良苦用心，充分彰顯『普洱茶吧 普洱茶愛好者樂園』的戰略思想理念。

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2、2019年普洱茶吧《春暢 小餅》 勐海熟茶

精選一級原料春茶，

2017年發酵，拼配2016年陳料。

2019年壓餅。

新茶聞之無雜異味，間有一絲清香；

湯色棗紅色；

飲之堆氣全無，甜醇可口，砂化感十足，苦澀味全散；

葉底幹凈均勻有活性，用料精細，發酵度適中，適口性上佳。

勐海小餅熟茶工藝綜評：

無雜異味、無發酸、無發麻、無卡喉等現象，工藝正常；

入口後堆味不顯，發酵度控制得好，

葉底色澤均勻，有光澤，活性好，既保證了陳化空間，又無明顯堆味。

當然，2016、2017年的一些散熟料也起了作用，不失為一款即飲可存的口糧熟茶。