碧螺春不沉底是為什麼??《問答》


回答者:Deeplove白噠

這是這種茶的特性,碧螺春茶條索纖細,卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。

沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。

尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。