前幾天，一位知名導演發了一段視頻，廣東省人民醫院喬貴賓，談紅茶對於新冠病毒的作用。
因為知道他不是為了賣茶，也相信他的為人，一向堅持原創的青牛君，就在網易上轉發了。
今天，看到一位易友留言『這是真的嗎？
我要買紅茶』出於責任感，青牛君便馬上去查這位醫生和視頻。
這位醫生的真實身份沒有任何問題，問題在於這段視頻的真實性在網上眾說紛紜，甚至有大量的辟謠說。
我們先放下這段視頻的真偽，來看看中國茶與新冠的關聯有沒有科學研究。
遺憾的是，到目前為止，青牛君並未查閱到。
但是，在2002年SARS之後，由一個臺灣和美國醫學專家組成的課題組研究了烏龍茶、紅茶、普洱茶和綠茶對於抑制冠性病毒的作用。
文章發表在2005年國際期刊上，PMC1142193。
青牛君在2020年1月新冠發生後，將該文章簡譯後發表在『八八青幹倉之味』公眾號上《譯文 | 茶在對抗冠狀病毒中的研究》，鏈接為：https://mp.weixin.qq.com/s/LKlHr3O9rqaDJXBbQbnmNw，有興趣的朋友可以觀看全文。
論文片段
當然，新冠與SARS不同。
但是，作為茶與冠性病毒的科學研究，這篇文章倒不失為一個參考。
文章摘要：
SARS-CoV是嚴重急性呼吸道綜合症的病原體。
在研究中，選取了720種化合物組成的天然產物庫，庫中發現有兩種化合物有抑制作用，這兩種化合物屬於茶中發現的一組天然多酚。
以綠茶、紅茶、烏龍茶和普洱茶進行研究，結果表明：普洱茶和紅茶提取物比綠茶和烏龍茶的抑制作用更為有效。
如此看來，紅茶說也許並非完全空穴來風。
青牛君說
相信大家對於這段視頻的真偽都有自己的判斷，無需青牛君贅述。
青牛君認為，無論視頻真偽，說紅茶對於新冠病毒有效果，其結論顯然缺乏科學研究作為支撐；而斷言茶葉沒有任何效果，隻是紅茶售賣者的炒作，也缺乏足夠的根據。
從僅見的一篇科學論文中，茶，尤其是普洱茶和紅茶對於冠狀病毒還是有一定的抑制作用。
當然，茶不是藥，但能有輔助之效也是愛茶人之幸了。
科學研究總是慢現實半拍，總是在研究已經發生的，缺乏對於未來、未知和可能發生的做前瞻性研究，這是很遺憾的。
所以，青牛君回答這位易友，如果有人用這段視頻來找你賣茶，大可不必理會。
但是，如果你正好愛喝茶，湊巧又愛喝紅茶，為什麼不呢？
我是青牛君，傾心打造傳世茶品。
本文為原創作品，歡迎轉載分享。
祝各位讀者冬日安康，平安如意！
