普洱茶因為其獨特的養生功效使得越來越多的人加入,買的放心、喝的安心、存的舒心是新晉茶客最直接的想法。
初學者犯的錯誤越多,成為熟手的時間就越短。
這裡就簡單介紹幾個初學者最容易犯的錯誤。
電商平臺的評價
曾幾何時,通過瀏覽電商平臺的口碑是篩選普洱茶的捷徑。
自從刷單這個職業出現以後,這樣的篩選方式竟成為奸商行騙的工具。
爛茶的評價好過正品已經是電商平臺的常態,平心而論自2014年以後,我已經沒買過一款爆款產品,用一句流行話來講,被各種促銷活動坑的不要不要的。
年代越久遠越好
隻有質量合格的產品在合適的儲存條件下,在一定時間范圍內茶品的品質會朝『好』的方向轉化。
一款茶品如果起初質量未能達標,或者是後期儲存不當,那麼不論放上多長時間,茶葉品質都很難脫胎換骨。
名山古寨的誘惑
初學者不宜買名山古寨,名山古寨往往都不便宜。
價錢買假貨最要不得,初學者沒有任何名山古寨的辨識能力。
在買茶的過程中往往被茶商牽著鼻子走,這年頭有良心的茶商不多了,在大概率遇到奸商的情況下,買名山古寨真的是一種奢望。
就像世上隻有茶王樹的傳說,卻很少有真的茶王樹在市場當中一樣。
熟茶是加工後的生茶
熟茶與生茶是普洱茶的兩種形態。
兩者品飲起來並行不悖,生茶不是熟茶的原料,毛茶才是。
毛茶直接蒸壓加工出來的是生茶,毛茶經過人工渥堆發酵加工出來的是熟茶。
生茶清爽,熟茶醇厚,兩者口感截然不同。
至於哪款更好,燕瘦環肥全看個人喜好。
從升值的角度,生茶比熟茶更有潛力,兩者並行不悖,生茶存放時間久了得到的是老茶,在茶湯顏色上與熟茶有相似之處。
不要輕易相信電商平臺的產品評價,不是所有的普洱茶都是越陳越好,沒有深入了解普洱茶就不要折騰名山古寨,熟茶生茶喜歡哪個喝哪個。