【果茶系列】百香綠茶。

制作起來簡單上手

適合在家自己動手制作

如果你是開餐飲店的,也可以上架用來吸引顧客

原料:

百香果、果糖、綠茶包、冰塊、熱水

做法:

首先將兩顆百香果切開,取出果肉倒入空碗中,接著倒入30ml的果糖《果糖會把百香果的味道提升,更有厚實感》,然後用攪拌棒打散果肉,防止百香果籽都粘在一起

拿出一個小水壺,倒入200ml熱水,加入一個綠茶包,再攪拌一下,讓茶包可以完全泡的到,靜泡大約4分鐘,等茶的顏色泡出來

接著在雪克杯中加入八分滿的冰塊,將泡好的綠茶湯倒入

再加入40ml果糖、60ml百香果醬,之後加蓋搖晃十五到二十下左右,等感覺到雪克杯外部是冰的,這樣就代表果糖已融化在了一起

最後將調制好的果茶倒入成品杯中,在頂部放些裝飾品即可出杯

NAHEBEI

那喝唄