首先,國有林是一個領地權的概念——山林權歸屬於國家的森林,所以,『國有林普洱茶』就是生長在歸屬於國家森林中的茶樹。
在雲南西雙版納、臨滄、普洱等地區,許多古樹茶生長在國有林中。
國有林生態系統穩定,土壤肥沃,水分充足,為古樹茶的生長提供了得天獨厚的條件。
加之,古樹茶樹,茶樹根系發達,能夠汲取土壤中更多的養料,給茶樹的生長提供堅實物質基礎,所產茶葉內含物質豐富。
以這樣的茶樹鮮葉制成的茶品,無論是口感、氣韻、耐泡度,還是長期存儲,都是較佳的選擇。
國有林普洱茶的代表有哪些
易武大區:丁家寨的彎弓、薄荷塘、一扇磨;刮風寨的茶王樹、冷水河等;
勐海大區:南糯山的半坡老寨、老班章及整個佈朗山系;
國有林普洱茶的概念最先被市場認可的地區包括:彎弓、茶王樹、舊時的曼撒、半坡老寨等地方。
國有林無疑代表了易武的頂級茶,易武最好的山頭茶基本出自國有。
國有林從表面看給人一種震撼,它保留了雨林的全部原始特征。
幾乎所有的國有林古樹茶都是瑤族人在進行管理,因為瑤族以前喜歡打獵,經常在森林裡到處轉,也正是由於瑤族這樣的特性才能夠發現這些茶數百年前前人所開發而留下的茶地,再加上天然幅射形成的雜生林,這樣環境下的茶樹生長更為分散,所以這部分茶的摘采難度更大,采摘所需要的勞動強度也更大,同時由於生長緩慢產量也不穩定,造成了茶葉能夠采摘的數量也並不多。
國有林普洱茶的發現,為普洱茶開辟出一條全新的、原生態的康莊大道,我們在享受的同時,需要以身作則對其加以保護,把握好一個度,爭取讓普洱茶的秘境一直延續。