烏龍茶品質系數??《問答》


回答者:茶香品茗1

采用成品烏龍茶常規審評方法,參照《茶葉感官審評方法》《GB/T 23776—2009》,對其香氣《30%》、湯色《10%》、滋味《30%》進行感官審評,以加權評分法計算感官評定總分,總分為70分,外形和葉底不評分。