首選我們來了解下,古樹紅茶的相關概念或我們該如何了解:
古樹紅茶:
一般商家的定義是,精采古樹茶《普洱茶古樹茶原料》,以紅茶的發酵工藝精致而成的滇紅茶!古樹紅茶外形肥壯重實,芽多呈金黃色;沖泡後,香氣鮮純天然,顯蜜果香;湯色紅橙金黃,艷而不俗,清澈明亮;品啜之,鮮醇甘活爽口,齒頰留香;再觀葉底,芽頭嫩肥完整。
可連續沖泡10道以上,香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞充溢口腔,令人回味無窮。
古樹紅茶餅,煮飲後湯色紅艷,滋味更加醇厚,回甘久久。
古樹紅茶的沖泡方法:
材料:古樹紅茶5克
泡法:1.先倒入熱開水將茶壺《容量250毫升》及茶杯溫熱,再放入古樹紅茶;
2.待水開始沸騰之後約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,沖泡紅茶;
3.蓋上壺蓋,浸泡20秒,立即出湯,即可飲用;
4.第二泡沖泡時間為30秒,以後每次沖泡時間遞增《依個人口味濃淡而定》。
5.連續沖泡10道以上,香氣依舊芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味無窮。
古樹紅茶的飲用:
全天都可以飲用,清飲或者調飲均可。
清飲時,靜品默賞,細品慢飲,能領略野生古樹紅茶的獨特風味和山野氣韻,讓人進入一種忘我的精神境界,歡愉、輕快、激動、舒暢之情油然而生。
古樹紅茶,有別於市面上的滇紅,它選擇雲南的古茶樹作為原料。
古茶樹生長在完全原生態環境之中,完全地自然生長,完全沒有受到人為因素影響的才是絕對原生態的,它有可能比施放有機肥料的農作物更加健康。
古樹紅茶的特點外觀發黑發烏、金毫不顯,香氣偏沉,茶毫較細小、彎曲。
內涵物質多,水溶釋放的慢,耐沖泡。