對話茶人|越發展成熟的茶葉消費市場,越講究專業和品質。《圖+文》

妙貢堂山東濰坊渠道夥伴——小溪茶業當家掌櫃,王小溪

本次妙貢堂會客廳邀請來了山東濰坊的王小姐,和我們聊聊當地關於福鼎白茶的一些情況,請君為我傾耳聽。

小溪茶業內景

濰坊茶葉市場成熟度較高,專業與品質很重要

『評價一下當地的茶葉消費市場?

』我開門見山,問出了大家都比較好奇的第一個問題。

『濰坊的茶葉消費市場已經發展得比較成熟了,品類齊全,六大茶類都有,各占比例與份額;品牌也有不少,可以說八仙過海、各顯神通,各家有各家的運營方式,大家都做得很認真。

『王小姐笑稱。

七年寶幹倉老白茶同行交流

『因為成熟度越高的市場,越對專業和品質有要求,消費者已經具備一定的知識和能力,也越來越偏向理性化,以往單靠掌櫃說一不二的時代已然消逝,茶友更註重產品本身的質量。

這一點,在商業化發展更成熟的普洱茶綠茶等領域表現得尤為明顯,而對於白茶而言,一切還隻是開始,受大環境的影響,這也會是一種必然的發展趨勢』

小溪茶業店內實景

作為後起之秀,白茶在當地市場有何優勢?

說到後起之秀福鼎白茶在當地的市場優勢,王小姐給出了8個字:越陳越香和適口保健。

『越陳越香很大程度上減少了門店的經營壓力,尤其是在綠茶占主流的山東市場,消費者與店家都對保鮮時短的茶類慎之又慎;從口味上來講,高適口度的福鼎白茶又彌補了不喜普洱茶滋味風格的那塊消費空白,這點對買賣雙方來說都是一個新的機遇』王小姐解釋道。

加工自然的福鼎白茶

『良好的保健功效是福鼎白茶迅速圈粉的法寶。

消炎抗氧化、緩解感冒帶來的不適症狀等功效讓白茶尤其是精品年份老白茶供不應求,再加上男女老少咸宜的適口性和天然少人工的加工方式,可以說白茶在全國火熱是在情理之中』

新舊白茶各有特點

『五韻』顛覆了其對白茶的既有印象,與妙貢堂合作是緣份

『第一次接觸妙貢堂是在去年的5月,當時我的店剛好也在調整階段,需要尋找一個白茶品牌合作共贏。

那時上門拜訪的潤元昌招商經理帶來了你們的』五韻『樣品分享,可以說是顛覆了我對白茶的既有印象,以前我店裡也有走過不少福鼎白茶,但難有妙貢堂這種內質口感表現,印象很深刻』

說到這裡王小姐笑言,『可以說我和妙貢堂的合作是一種緣份使然,有種一拍即合的感覺。

現在五韻的市場表現也說明了妙貢堂精品白茶的獨特性與強大市場競爭力,後面出的妙貢系列、建廠紀念餅等也好評不斷,可以說我們都在步步向前』

采訪的最後,王小姐說『茶店經營就像是收藏茶葉的累積過程,眼光要準,做什麼品類,選什麼平臺很重要;出手要快,看好這款茶葉就要采取行動,環境有變就要學會調整求變;最後才是等待的過程,以心待心,慢慢地會沉淀下來一些客戶朋友,這才是最終的收獲成果。

如老茶養成,歲月生香』

店址:山東省濰坊市濰城區中金茶都8-11號小溪茶業

感謝山東渠道夥伴王小姐的分享。

小溪茶業是一家集精品白茶、精美茶器、名優綠茶等多品牌品類集合門店,涵蓋了茶葉茶器鑒賞與銷售、茶文化體驗與休閑娛樂的服務功能,歡迎附近的茶友茶客到店喝茶。