新瓷茶具第一次使用方法??《問答》


回答者:理兒ry

1、把新買的陶瓷茶具用白水煮至少1個小時。

具體方法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。

1小時後關火。

這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。

這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。

至少1個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少1個小時。

完成上面4個步驟後,陶瓷茶具壺才可以正式開始使用了