普洱茶怎麼沖泡最好喝呢？
這是很多普洱茶友都有的疑惑。
確實，喝到好喝的普洱茶除了有好茶之外，還要有正確的普洱茶沖泡方法，這樣才能在喝茶的同時感受普洱茶帶來的輕松氛圍。
國家一級評茶師郭子劍，自1998年進入普洱茶領域至今，普洱茶已經成為他生命裡重要的一部分。
基於普洱茶豐富的品飲和研究經驗，郭老師對普洱茶的購買、沖泡、品鑒都頗有心得，並分享在自己主創的公眾號：隻見普洱。
這個平臺上茶友茶商匯集，
大家共同探討普洱茶的學習之道，能助你快速入門。
『隻見』普洱茶
話說回來，沖泡普洱茶有哪些技巧呢？
郭子劍老師在此向茶友們介紹《沖泡普洱茶5大技巧》。
一、茶具
沖泡普洱茶首先要選好茶具。
新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡，較為簡單方便。
如果是4年以上的普洱茶，可選用紫陶或紫砂壺。
紫砂壺具有良好的透氣性，泡茶不走味，能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。
建議選擇身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的紫砂壺。
品茗杯建議選擇瓷質或玻璃的，既可以觀看湯色，又清秀風雅。
辦公室裡沖泡普洱茶，還可選用飄逸杯，沖泡品飲十分方便，而且十分容易控制茶湯濃度，方便茶湯過濾。
二、茶量
沖泡普洱茶時，投茶量要根據茶壺的容積大小和個人口味來定。
一般3-5人，投茶6-9克，6-10人，投茶10-13克，可按具體人數斟情增減;若愛喝濃茶的可以適當多投一些。
茶與水的比例在1：40左右。
三、水溫
沖泡普洱茶時，水溫也是影響普洱茶香氣、滋味的重要因素之一。
一般以100℃的沸水沖泡普洱茶。
保暖不好的茶壺，每次沖泡前要重新沸騰下開水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶豐富的內涵物質浸泡出來。
普洱茶沖泡前一般要洗茶、溫茶，可進行2至3次，因為普洱茶長期儲藏，難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔茶葉，還能起到溫茶、醒茶的作用。
但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。
四、出湯
普洱茶沖泡前五泡5-7秒，六泡後7-10秒，10泡後可適度延長時間，以保持茶品口感衡定。
隨著沖泡次數的增加，沖泡時間可以慢慢延長，但具體沖泡時間還是要視茶蕩的濃淡度靈活把握，有的普洱茶出湯慢，需泡2至3泡後才見馥鬱芳香的茶湯。
普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續10至20次以上，直到湯味很淡為止。
盡量濾幹茶湯，下一次要喝時再加水沖泡，不要長時間浸泡，以免影響茶湯的色澤、香氣和滋味。
暫時不喝時，應濾幹茶湯，打開壺蓋。
五、品飲
第一泡洗茶，第二泡醒茶，從第三泡開始品飲。
在品飲普洱茶的時候,就要細細的去體會。
也就是說小口慢飲，口內回轉，緩緩咽下。
茶湯入口時，應將口腔上下盡量空開，閉著雙唇，牙齒上下分離，增大口中空間，茶湯得以浸到下牙床和舌頭底面。
吞咽時，口腔范圍縮小，將茶湯壓迫入喉，咽下。
在口腔縮小的過程中，舌頭底下的茶湯和空氣被壓迫出來，舌底會有冒泡的感覺，這種現象就叫做『鳴泉』。
而在品飲五六十年陳期普洱茶的時候，茶湯以極為柔和，經過口腔接觸到舌頭底部，舌底會緩緩生津，仿佛不斷湧出細小的泡沫，這種舌下生津的現象，才是真正的舌底鳴泉。
俗話說一壺好茶，不僅要掌握其泡制的方法，還得了解其中茶的文化背景和辨別茶的品質等；如您有想了解關於普洱茶的文化知識關注公眾號『championroad』為你提供專業的普洱知識！