普洱茶12大禁忌和『潛規則』你都了解嗎?《圖+文》

常言道:『喝茶,適口為珍』,除了適口,其實更重要的是身體能否受得住。

換句話來說,我們要看體質來喝普洱茶,若體質偏寒的,建議盡量的少喝生普洱茶,體質偏熱的就少喝一點太幹太燥的熟普洱茶,因為身體的不適應,會使你越喝越口幹,越喝越熱!這是從體質方面來說。

此外,從平時的生活習慣來看,我們更應該多注意喝茶的事項。

隻有掌握好一些喝普洱茶的常識,才能達到身體上和口感上的愉悅,否則茶再好,喝了也等於白喝!

喝普洱的茶十二禁忌

1、忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。

2、忌飲燙茶,最好60℃以下。

3、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。

4、忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染。

5、忌沖泡次數過多,茶中有害微量元素會在最後泡出。

6、忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。

7、忌飯後馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。

8、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。

9、忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質。

10、忌酒後飲茶,酒後飲茶傷腎。

11、忌常飲濃茶,咖啡因使人上癮。

12、不宜飲用的茶葉有:焦味茶、黴變茶、串味茶。

喝普洱茶的『潛規則』

普洱茶沖泡時間的長短,與茶的原料,工藝,存放時間有很重要的關系。

可以總結成3條原則:

1、陳茶、粗茶沖泡時間長,新茶、細嫩茶沖泡時間短;

2、手工揉捻茶沖泡時間長,機械揉捻茶沖泡時間短;

3、緊壓茶沖泡時間長,散茶沖泡時間短。

茶禮『潛規則』

1、酒滿敬人,茶滿欺人。

2、先尊後卑,先老後少。

3、強賓壓主,響杯插盤:指客勿用茶具弄出聲音。

4、喝茶皺眉,表嫌棄。

5、頭沖茶葉不可讓客喝,否則就是欺侮客人。

6、新客換茶。

7、不換茶葉:指主人下逐客令了。

茶文化歷史悠久、源遠流長而普洱茶更是體現了這一方面,正所謂『好酒不怕巷子深』,而好茶同樣經得住時間的考驗。

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