丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
這些天來,太陽一直明晃晃的。
這麼好的冬日陽光,如果能洗洗曬曬迎接春節,多美好啊。
今天把新臺歷擺上了,但舊臺歷依然舍不得收起來。
看著上面的小標記,小粘貼,記錄了村姑陳和李麻花的歷程。
今年,雖然出行仍然不自由,但我們還是雷打不動地去太姥山,去三坑兩澗,去桐木……
記得最清楚的,是近一個月發生的事情。
這就叫近因效應吧。
2022年就要過去了,但估計沒多少人會懷念它。
一切都似乎比想象中發展得更快一些,原本擁擁擠擠沒有車位的地下停車場,空空如也;
過道裡虛掩著門的辦公室,門窗緊閉;
人間煙火不見了,取而代之的是冷清。
坐在室內也覺得冷,打開小太陽,剝了一個橙子,用熱水泡著吃。
據說,堅持到今天,就已經是闖進預選賽了。
這兩天,總有茶友來問喝茶的事情。
簡單來說,就是想知道,能不能通過多喝茶來扛過這段特殊時期。
那麼,村姑陳就借此機會,來細說最近大家感興趣的幾個話題吧。
《2》
特殊時期,多喝茶對身體有什麼影響?
近日以來,手機上的新聞大同小異。
各位同行們為了蹭熱度,發表了一篇又一篇的文章,內容無非是『喝哪種茶能抗病毒』、『茶葉對病毒的抑制作用』、『多喝茶就能不變羊羊羊』……
如此敏感的話題,自然是引發了群眾的轉發和點zan。
同時,心存疑慮的茶友,便拿著這些茶葉自媒體發出來的,沒有相關論文做支撐的文章,來咨詢村姑陳。
說實話,村姑陳內心是哭笑不得的。
目前這個特殊時期,多喝茶,肯定是可以的。
但換作平日裡,沒有新冠病毒的時候,難道就不用喝茶了嗎?
喜歡喝茶的茶友,早就習慣成自然了。
多補充茶氨酸,的確對身體有益,臨時抱佛腳也能獲得不錯的效果。
但是,如果已經出現了相應的症狀,大家還是要及早就醫。
雖然圈中有傳,『白茶三年是藥』,但終究隻是茶葉。
是天地間,一片普普通通的樹葉,經由制茶師的巧手天工,才有了如今的色、香、味。
因此,不要過於神化老白茶。
遵從醫囑,才是對自己的身體負責。
輕症的朋友,在家吃藥,多休息,多喝水。
至於喝茶什麼的,還是留到痊愈後再來考慮吧。
挺進決賽圈的朋友,通過喝白茶來補充茶氨酸,順便緩解焦慮,放松心情,更有利於抵禦病菌。
因為不安全感和不確定感,人人都在慌。
但高度緊張的心情,反而不利於身心。
既然消除不了,那就平常心對待吧。
所有的一切,都會回到最初的模樣。
中間或許會犯錯,但不斷地推翻和不斷地重建,才是社會發展的本質。
擺脫信息焦慮,少上網,多看書,相信冥冥之中自有安排。
《3》
每天以茶代水可以嗎?
理論上來說,是可以的。
並且,老茶客們也是這麼做的。
其實,很多人喝茶的初衷,隻不過是覺得白開水太無聊了。
嘴裡沒味道,便想著放點茶葉,起到些許調味的作用。
久而久之,喜歡上了喝茶,以茶代水。
特別是當找到了那款符合你喜好,適合自己口味和體質的茶葉,更是一天都離不開了。
正所謂,君不可一日無茶。
長期喝茶,必然是利大於弊的。
但是,在以茶代水這件事上,圈中也出現了兩極分化的評價。
有一部分人說,每天喝茶,覺得身體慢慢變得更舒服了。
不知是心情原因,還是茶葉的作用,原本的小病小痛,大部分都緩解了。
還有一部分人說,每天喝茶,把胃給搞壞了。
事實上,喝茶也要根據自己的體質,來選擇茶類。
就像綠茶這樣的不發酵茶,有殺青,體內的茶多酚含量比較高。
若本身腸胃功能就比較弱,便不能過量飲用綠茶。
否則,茶多酚會不斷刺激胃部,從而引起不舒服的感覺。
反之,對於腸胃功能正常的朋友來說,一年四季喝綠茶,都沒有問題。
如果實在擔心,可以嘗試著喝白茶。
白茶微發酵,工藝簡樸,沒有殺青。
得益於此,白茶中茶多酚的含量,會隨著陳化的時間,慢慢減少。
剛做好1-2個月的新白茶,茶多酚就能降到正常人都可以接受的范圍值。
又或者是,直接選擇3年左右的老白茶,裡面豐富的黃酮類物質,對中老年茶友更加地友好。
溫潤平和,老少皆宜。
最最重要的是,不論喝什麼茶類,都要避免悶泡。
在快出水之下,既能保證香氣和滋味充分釋放,又能避免苦澀物質過量析出,一舉多得。
經驗之談,比起濃茶,淡茶更養人。
《4》
晚上喝茶會不會影響睡眠?
這個問題,要視具體情況而定。
好的白茶中,蘊含著豐富的養分,其中的茶氨酸物質,有舒緩精神,放松身心的作用。
適量喝高山白茶,對身體有益,基本不會對睡眠產生負面影響。
然而,有的茶友對咖啡堿格外敏感。
喝茶失眠的問題,時有發生。
既然如此,睡前的3-4個小時,就盡量不要再喝茶了。
讓精神保持放松狀態,聽聽音樂,刷刷手機,早些睡吧。
還有一種情況,有些茶友習慣悶泡,把茶湯泡得又濃又苦。
可想而知,湯水中必然包含了過量的咖啡堿物質,引起失眠也在所難免。
因此,村姑陳的意見是,盡量喝淡茶,喝好茶,控制出湯時間,快出水。
此外,還有茶友提出,若是飲茶過量,會增加起夜的頻率。
一晚上都在起夜,必然會影響到睡眠質量,繼而影響第二天的生活狀態。
可見,不僅僅是茶葉中的某些物質在影響睡眠,而有身體的自然反應。
為了避免這種情況,若時間太晚,就不建議喝茶了。
尤其是深夜時分,大量飲茶或飲水,都會讓泌尿系統承受負擔。
人家已經工作了十幾個小時,再加班,肯定會累的。
特殊時期,一定要保證充足的休息時間。
吃好、睡好,提高免疫力,才能增強自身抵禦病毒的能力。
即使是當下,喝茶也要有所節制。
吃隻橙子,補充維生素C,就睡覺去吧。
《5》
有些風險,不是人人都能躲得過的。
總得吃飯,總得生活。
而活著,本來就是件不容易的事情。
隻盼望,大家真的隻是『感冒』幾天,並無大礙。
在這個特殊的階段,保護好自己,多喝白牡丹,補充茶氨酸。
如果沒有囤茶的話,就多喝檸檬水吧。
天然的維生素C,同樣能增強體質,讓身體舒服些。
2022年餘額不足,大家還好嗎?
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小陳茶事村姑陳,專欄寫手,茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆,已出版白茶專著《白茶品鑒手記》,2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。