國家祁門紅茶生產標準化試點示范區項目通過驗收。

  中新網合肥11月13日電 (劉浩)受國家標準化管理委員會委托,由安徽省市場監督管理局組織的考核專家組日前對安徽省祁門紅茶發展有限公司承擔的『國家祁門紅茶生產標準化試點示范區』項目以線上會議形式進行了考核驗收。

  國家祁門紅茶生產標準化示范區2020年由國家標準化委員會批準,正式實施建設。

該項目在省級祁門紅茶生產標準化示范區基礎上,根據具體實施情況,按照國家級農業標準化示范區規范要求進行提升改善,歷時3年時間。

  專家組通過聽取情況匯報、查驗資料、質詢提問、會商合議等形式,對示范項目的標準制定與實施、組織管理、保障與服務體系、長效機制建立、生產檔案記錄、示范效果和創新點等七個方面進行全面考評。

經考核專家組綜合評定,示范區最終以97.14的高分通過驗收。

  專家組高度肯定了示范區的建設成效和創新成果,同時建議要圍繞祁門紅茶標準化生產需求,進一步完善標準體系,不斷強化標準實施;進一步總結提煉經驗,構建完善祁門紅茶生產模式,形成可復制、可推廣示范樣板進行輻射推廣,推動祁門紅茶生產標準化工作。

  祁門縣人民政府康立勇副縣長表示,項目單位要堅持問題導向,對照專家組提出的建議,結合祁紅優勢和產業特色,全力抓好改善落實,確保高標準落實、高效能推進示范區標準化建設。

  項目實施單位負責人王昶對專家組提出的建議表示衷心感謝,表示將以此次驗收為新的起點,進一步增強標準化意識,全面推進標準化建設,不斷提升標準化水平,以標準引領推動祁紅產業發展。

  祁門紅茶簡稱『祁紅』,因產於安徽省祁門縣而得名,創制於1875年。

其外形條索緊細,峰苗秀麗,金毫顯露,色澤烏潤,香氣馥鬱持久。

1892年《牛津英文大詞典》裡多了一個保留至今的詞匯『keemun black tea』,即來自祁紅;1915年在巴拿馬太平洋萬國博覽會上,祁門紅茶榮獲金獎;2008年,祁門紅茶制作技藝被列入中國國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

(完)