世事難為，人間幾多真君子？
俗情易達，紅塵還需大丈夫！
[義芳君]出身於多彩茶鄉，從小對茶事了然於心，胸懷對故土鄉情的執著守望，樂享關於茶與生活的點滴感悟。
世事難為，人間幾多真君子？
俗情易達，紅塵還需大丈夫！
[義芳君]出身於多彩茶鄉，從小對茶事了然於心，胸懷對故土鄉情的執著守望，樂享關於茶與生活的點滴感悟。
▲白水幽香！果然絕！
這是一款罕見的極品鐵觀音，看起來平淡無奇，卻絕對的令人驚艷！
它的香氣純細而幽雅，口感清爽而飽滿，沖泡十餘次後，湯色至始至終清澈如水。
這直接顛覆了人們傳統意識裡關於極品鐵觀音品質特征的印象——『有著天然馥鬱的蘭花香，湯色金黃似琥珀，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久』等。
造化鐘神秀！這就是傳說中的另外一種極品鐵觀音——『白水觀音』。
『白水觀音』的最大特征是『白水幽香』，即茶湯淺白如水，香氣純細幽雅不絕，有著一股『潤物細無聲』的韻味兒，讓人叫絕。
▲極品鐵觀音才有的『綢緞面』
然而，偶然性大於必然性。
白水觀音的出現並非源於先天地理因素，如茶樹品種、培植環境或者土壤等與傳統鐵觀音有所差別的地理環境而形成的，而是加工制作時由於輕做青而偶然形成的。
正可謂『可遇而不可求』。
據統計，真正質優者還不足15%，其餘所謂的『白水觀音』香氣和滋味都寡然無味。
由於稀缺性，平日裡質優者隻有在茶王賽時才有可能目睹其真正風采。
這正應了那句名句『無心插柳柳成蔭』！
所以，有時候造化就是這麼神奇！
▲外觀上平淡無奇
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