普洱茶的存儲,熟練掌握這8點就夠了!。《圖+文》

對於雲南普洱茶的儲存條件,行內行外有許多種說法,說法居多的還是按地理位置存放,如廣東倉、新疆倉、昆明倉、馬來倉等。

這種說法隻是按傳統的存放習慣或個人愛好來的,現代社會必須按科學的方法來存放普洱茶:

一是健康茶標準;

二是符合普洱茶本身的氧化、轉化規律;任何拔苗助長、急功近利、唯利是圖、不符合科學規律和違反國家食品衛生標準的都要拋棄。

由於普洱茶經過科學存放後幾十年、上百年都能品飲,所以必須把普洱茶的存放過程當作普洱茶的生產過程來對待,當然普洱茶原料的選擇、初制、精制是決定一款普洱茶好壞的基礎。

那麼普洱茶儲存條件到底是什麼呢,以下幾點可作參考:

1、溫度,三十攝氏度以下(不要在冰箱內存放);

2、濕度,百分之六、七十為最佳,濕度最高不要超過百分之七十五;

3、避光(光對茶品會造成不可逆轉的損壞);

4、內通風,倉庫空間內通氣,但與室外不得通風,最多一、二個月選擇較幹燥天氣通風一次;如果茶品內水分含量在6%以下的,也可密封保存,新茶一、二年內最好不要密封;

5、根據茶品的包裝堆放有序、合理;

6、倉庫內無需裝飾,所用材料無毒、無異味、不易蟲蛀,倉庫清潔、幹燥;

7、飲用前的普洱茶品可放在紫砂罐內短期(一、二十天內)醒茶;

8、在家裡和辦公室放置的茶品和隨身攜帶的茶品必須密封,特別是撬開過的茶品,應及時密封。

另外有想了解普洱茶的可以多泡論壇,那裡茶友茶商匯聚,可以在熱烈友好的氣氛中討論學習普洱茶知識。

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普洱茶的選購,是一個日積月累的過程,不僅要多逛、多喝,還要多看、多學才行!