茶具大盤點,3分鐘認全所有茶具!。《圖+文》

唐代陸羽的《茶經》介紹了28種茶具。

南宋審安老人的《茶具圖贊》裡有12幅茶具圖。

現在日常所用的茶具隻有寥寥幾種,不過一旦講究起來,從喝茶過渡到茶藝,那茶具總數就很不少了,直叫人眼花繚亂。

今天咱們來一次認個全!

基礎茶具

①茶壺:用於泡茶。

分紫砂、玻璃等不同材質。

玻璃茶壺適合泡綠茶、花茶,紫砂壺適合泡烏龍茶、普洱茶、白茶。

②蓋碗:用於泡茶。

瓷質蓋碗最為常見,也有玻璃、陶土等材質。

蓋碗因其方便茶水分離,幾乎適用於所有茶類,實用性極佳。

③公道杯:用於平衡茶湯濃淡、分茶。

適合觀察湯色的玻璃材質最為常見,也有瓷器、陶土材質。

③品茗杯:用於品茶。

杯子形制十分多樣,如馬蹄杯、鬥笠杯、竹節杯、壓手杯、雞缸杯、折腰杯……琳瑯滿目。

④聞香杯:用於細嗅茶香。

杯身較細較高,香氣不易散逸,一般用於香氣突出的烏龍茶。

⑤茶盤:用於盛放茶具、排水。

⑥茶荷:暫時盛放茶葉,便於觀賞,也方便投茶入壺。

⑦茶葉罐:貯存茶葉。

⑧茶巾:用於清理茶桌和茶具上的水漬。

⑨水盂:用於清洗茶杯,或盛放茶渣、廢水等,也叫茶渣缸、水洗、建水。

煮水茶具

①電熱水壺:沸騰不均勻,但燒水快,方便

②陶壺:既可煮水、也可煮茶

③玻璃壺:可煮水,可煮茶,尤其適合花果茶

④鐵壺:可改善水質,提升泡茶口感

⑤銀壺:銀壺煮出來的水更鮮活

⑥炭爐:適用於大部分材質的壺,煮水活性好,古雅,儀式感強,但使用較麻煩。

⑦電磁爐:適用於金屬壺,不適用於玻璃壺、陶壺。

⑧電陶爐:適用於大部分材質的壺,鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱,煮水水質好,且有利於保養煮水壺。

茶道六君子

茶道六君子,茶藝輔助工具,竹木、金屬等材質。

①茶筒:用於收納道具。

②茶漏:茶壺的壺口較小時,放在上面,起漏鬥的作用。

③茶夾:用於夾杯子、夾茶葉,是手的延伸,幹凈衛生。

④茶則:用於量取茶葉。

⑤茶針:疏通壺嘴,或撥茶葉,也叫茶通。

⑥茶匙:用於清理茶壺,撥出茶葉,也叫茶刮、茶撥。

其他小工具

①壺承:盛放茶壺,通常在不使用茶盤時使用。

②養壺筆:用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

③茶刀:茶餅、茶磚等緊壓茶,可以用茶刀撬取。

④蓋置:用於暫時安放壺蓋。

便攜茶具

①快客杯:一種便攜的現代茶壺,杯子可納於壺中。

②茶水分離杯:帶茶濾的水杯,可以過濾茶葉,做到茶水分離,方便實用。

氛圍道具

①茶席:平攤在茶桌上,分割區域,類似於桌佈。

②茶寵:怡情養性的茶桌小擺件,可用茶水澆淋著『養』。

③香爐:焚香,營造氛圍。

④花瓶:插花,提升觀感。

圖:蘇茶網、攝圖網

杯水相遇,茶為主演,器為助演。