北京時間11月29日晚，『中國傳統制茶技藝及其相關習俗』在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
福建安溪被譽為『中國烏龍茶之鄉』，是名茶鐵觀音的發源地。
制茶人在長期的茶葉生產實踐中，發明茶樹『短穗扦插』繁殖技術，首創『半發酵』烏龍茶制作技藝。
2022年5月20日，『安溪鐵觀音茶文化系統』被聯合國糧農組織《FAO》正式認定為『全球重要農業文化遺產《GIAHS》』
當地在保護、活化、利用好安溪鐵觀音茶文化系統的同時，弘揚振興中華茶文化。
記者：郭圻 鄧浩然
報道員：蘇偉篇 胡彩戀 柯智攀
編輯：郝一林
素材來源：安溪縣融媒體中心
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