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明天就是24節氣之一的立冬了,立冬的來臨宣告著冬季正式來臨。
此時,對於處在秋冬季節更替之際的普洱茶發燒友來說,立冬怎樣喝茶更養生就成了一個大家普遍關心的問題。
1. 先來說說那些適合立冬喝的茶
每到寒涼的秋冬季節,紅茶、熟茶、老白茶、黑茶等就成了喝茶人飲茶清單上的座上賓,從這些茶的共性來看,它們都具有茶性溫和、飲之溫潤不燥等的特點,冬季飲用,能夠幫助我們快速驅散身上的寒意,身心倍加溫暖。
2. 立冬喝普洱茶的3大注意事項
1》飲茶要適量不可貪杯
冬季氣候寒涼,此時一杯熱茶能給我們帶來十足的誘惑力,一杯熱茶下肚,再加上茶葉口感滋味極佳,高續杯感就特別容易使我們飲茶過量,造成茶醉的問題。
因此,我們每天喝茶的量要遵循適量原則,一般控制在3款以內,喝茶的總量一般不超過20克;同一天之內,若是生熟茶都想喝,建議先泡熟茶再泡生茶,避免先後順序顛倒,品鑒不出生茶層次分明的口感特點。
1》生茶熟茶搭配著喝
立冬季節喝普洱茶,要遵循生熟茶搭配飲用的原則。
我們都知道生熟茶的茶性相對,一溫一寒,茶性相對,因此根據個人體質,在喝熟茶的同時,建議適量搭配飲用一些生茶,能夠避免喝隻喝熟茶可能會帶來的燥熱、上火感。
3》喝茶優選年份茶
立冬喝普洱茶,如果喝新生茶,對一些腸胃狀況不佳的茶友來說不是並不是很友好;而新熟茶,前期通常還伴隨著燥感強、水汽重、茶味淡等問題,此時喝茶,無論是生茶、熟茶,都可以優選年份普洱茶,這類茶不僅茶滋味濃鬱厚重,而且茶性內斂平和,適飲性更高。
3. 關於立冬普洱茶的3種喝法介紹
1》保溫杯或壺《紫砂壺/紫陶壺》燜泡
冬季使用率最高的莫過於保溫杯了,茶友們可以拿它來泡不怕燜的老茶頭。
良好的保溫性能不僅使果膠質豐富的老茶頭出味更快,也使湯感滋味更加濃醇順滑,香甜感滿滿。
2》燜茶壺燜泡
燜茶壺燜泡普洱茶的喝法是榮家小夥伴近期發現的一個『新大陸』,之前下午茶的時候,我們分別對比了用蓋碗和燜茶壺泡出來的同一款陳皮普洱,竟然發現燜茶壺燜出來的陳皮普洱竟出奇的好喝,不僅茶湯的香甜度比蓋碗更勝一籌,而且茶湯獨具絲絲清涼韻,飲之喉韻通透,胃腹溫暖,還沒試過這種喝法的茶友,冬天強烈建議你試試。
不過由於陳皮或是大紅柑這類的茶品,柑皮的滋味濃烈,並且氣味在短時間內難以消散,因此不建議同一個壺混泡多種茶類,以免茶葉串味。
3》用壺煮茶喝
煮出來的普洱茶,香更馥湯更濃,很多喝茶人在秋冬季節都會嘗試這種喝法。
茶友們在煮普洱茶的時候,同樣建議首選一些適合煮的年份茶,並且在投茶量上相較於蓋碗泡可適當減少一些,或是先泡後煮,以避免煮出來的茶湯過濃。
以上就是關於立冬之後如何喝普洱茶養生的幾點注意事項和喝法介紹了,不知道茶友們對此有不同的看法嗎?
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作者:簡抒
圖片來源:榮瑞祥