茶發源地在中國，是人們平時生活中經常遇到的一種植物。
飲茶則是從中國傳到世界其他地方的。
茶經過幾千年的不斷發展，已經形成了傳承的茶文化。
在中國茶和茶文化在我們生活的每個地方都有體現，具有很重要的地位。
中國名茶很多，其中鐵觀音就在十大名茶裡面。
鐵觀音是烏龍茶的一種，因為長的像觀音而出名。
他屬於綠茶和紅茶之間的一種茶，用沸水沖泡之後，氣味清香持久，口感濃鬱雅致，讓人回味無窮。
鐵觀音還含有很多對身體有益的物質，可以用來養生。
讓我們一起來了解鐵觀音的功效和作用吧。
因為茶葉裡面含有咖啡堿，在人困乏想睡覺的時候，其中咖啡堿可以刺激人的神經系統，讓人變得興奮起來，可以提神用來醒腦，但是也不能攝入太多的咖啡堿，特別是夜晚的時候，過量飲茶就會失眠。
鐵觀音還可以美容減肥。
因為鐵觀音裡含有可以提高人的免疫力和抗氧化的兒茶素。
可以減緩人的衰老。
除此之外，鐵觀音還可以幫助人們抑制身體吸脂和幫助身體排出膽固醇，可以起到減肥的效果。
鐵觀音還可以幫助人體脂肪進行代謝，降低脂肪和膽固醇的含量，因為鐵觀音裡含有茶多酚這種物質。
對於防治心血管疾病也有很好的作用。
鐵觀音冷卻後的茶水，還可以外敷在燙傷或者燒傷的傷口。
這樣可以預防傷口感染，起到殺毒消菌的作用。
鐵觀音就像它的名字一樣，做了很多幫助世人的善舉。
不僅可以飲用，還對人的身體有很好的作用。