喝茶保健是普遍存在的共識,也是一種健康的生活方式。
不僅有益身心健康,而且泡茶的過程還是一個修身養性的過程。
在眾多茶葉當中,也許我們不會每一種茶都喝到,但也可以多了解一些我們不熟知的茶。
現在就黃茶來說,我們看看黃茶屬於什麼茶,有什麼功效。
黃茶是中國特產茶類,生產歷史悠久,在唐朝時就成為了貢品。
黃茶屬於部分發酵茶,品質特點是黃湯黃葉,名茶代表有:君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽等等。
黃茶的功效
減肥:
黃茶屬於輕發酵茶類,茶多酚的含量較高,經常飲用,有助於促進人體新陳代謝,加速脂肪分解,從而達到減肥、消脂的效果,想要減肥的朋友不妨一試。
防癌:
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富的營養物質,經實踐證明,這些成分對於防治食道癌有明顯功效。
平時不妨多喝一些黃茶,有利於降低癌症的發生率。
助消化:
黃茶是漚茶,在發酵的過程中,會產生大量的消化酶,這些物質成分對脾胃最有益處。
建議消化不良、食欲不振、懶動肥胖者,可以多喝,能幫助腸胃消化。
提神益思:
黃茶中含有咖啡堿、茶兒素等,飲用此茶之後,能刺激大腦的神經中樞,振奮精神。
緊張工作之餘,喝上一杯黃茶,有助於提高工作效率。
延緩衰老:
黃茶含有豐富的維生素、類黃酮,具有抗氧化的功能,能夠滋潤皮膚,延緩肌膚衰老。
想要美容養顏的朋友,適量喝些黃茶也是不錯的。
當然根據事物兩面性的原則,黃茶也有一些副作用:
副作用一:鞣酸效應
黃茶中含有鞣酸物質,會與人體中的鐵元素結合形成不易被吸收的復合物,從而可能導致缺鐵性貧血的發生。
另外,黃茶中的鞣醱還具有收斂作用,能減緩腸胃蠕動,加重便秘。
副作用二:咖啡因效應
黃茶中的咖啡因能刺激人體神經系,提高新陳代謝;所以過多飲用會加重失眠症狀,增進肝臟承擔壓力,刺激胃液滲透等。
副作用三:草酸效應
飲用黃茶過多會使人體內的草酸不易被氧化分解掉,以致酸堿度失去平衡,影響健康。
而且草酸在人體內如果遇上鈣和鋅,便會生成草酸鈣和草酸鋅,使品飲者缺少鈣的吸收。
無論什麼樣的茶,具有好處的同時也有一些飲用禁忌,黃茶也同樣如此。
黃茶雖然在健康方面有一定的作用,但是,喝黃茶需要適量,其它茶也是一樣適量品飲。
總之,喝茶有益健康,但需要科學合理的進行才行。