福建永福:來自『大陸阿裡山』的臺式烏龍茶。《圖+文》

在寒風驟起的秋冬時節,正是喝烏龍茶的時候,它能止渴生津緩解人體幹燥,還能潤肺潤膚,為身體補充水分,最適合秋冬季喝。

正在品飲烏龍茶的你,知道中國大陸最大的高山烏龍茶生產基地在哪裡嗎?

它在福建省漳平市永福鎮,永福鎮高山茶茶葉種植面積5.5萬畝,年產茶5800多噸,實現產值10億元,是臺商個體在大陸投資最密集的鄉鎮、也是中國大陸最大的高山烏龍茶生產基地。

永福鎮地處戴雲山脈和博平嶺山脈,四周群山環抱,是福建省最南端的高山盆地。

獨特的高山盆地微氣候,對茶葉的品質影響很大,永福鎮的氣候、土壤和海拔高度等都十分適宜高山烏龍茶的種植。

『大陸阿裡山』永福鎮

永福鎮地處漳平國家級臺灣農民創業園的核心區,目前,園區入駐臺企82家,其中高山茶企業48家,永福鎮常住臺農600多人,已成為臺商個體在大陸投資最密集的鄉鎮。

因山地氣候與臺灣阿裡山相近,永福鎮被臺商譽為『大陸阿裡山』。

緊隨國家政策指導,永福鎮走出了一條不一樣的茶產業發展之路。

為支持和鼓勵臺灣農民到大陸投資創業,加強兩岸農業合作交流,近年來國家、省、龍巖市相繼出臺『農林22條』、『省66條』、『閩臺農業融合8條』、『龍巖市46條、10條』、『龍巖市關於支持漳平臺創園創建海峽兩岸農業發展的若幹措施』等一系列惠臺利農優惠政策,給予到大陸創業就業的臺灣農民以實在的獲得感。

具體措施如下:

一是成立專門服務機構。

為吸引更多臺灣農民、農企到大陸投資就業,於2006年創立臺灣農民創業園,並於2008年升格為國家級臺灣農民創業園。

為更好地服務臺灣農民、農企,促進良性發展,園區還專門成立了管委會。

二是給予資金支持。

國務院農業農村部、國臺辦每年劃撥500多萬元專項資金用於臺創園基礎設施建設、改造。

持續實行水電優惠,臺企農產品加工水費按照每噸0.85元收取,用電均享受七折優惠,2018年以來累計優惠電價64.5萬元。

創建全省首個『信用園區』,認證頒發『臺商臺胞金融信用證書』34本,為臺企爭取貸款1.43億元,發放貸款貼息1629萬元。

對技術設備、新品種引進等提供相應補貼,簡化相關手續;積極鼓勵臺灣農民參與各項交流展覽等。

三是落實生活保障。

堅持『非禁即享』,讓臺胞在大陸學習、工作、生活等方面享受同等待遇,主動為常住臺胞統一辦理城鄉醫療保險、臺灣居民居住證和駕駛證。

至目前,共為臺胞辦理《臺灣居民居住證》102張,8名臺灣籍學生在漳平就讀,32名臺胞參加城鄉醫療保險。

因地制宜,打造國家農產品地理標志『永福高山茶』

在本地適宜烏龍茶種植的基礎上,永福鎮還引進了臺灣優良茶樹品種、精細栽培技術,為永福茶品質打下堅實基礎。

除此之外,永福還爭取各類項目補助資金5000多萬元,推動漳平國家級臺灣農民創業園臺企開展茶山道路硬化、自動噴灌設施建設、現代化茶葉加工設備配備等項目實施,引導茶農改進茶廠加工倉儲設施條件,建設標準化茶葉加工生產線,提高茶產業質量效益、競爭力和可持續發展能力。

『永福高山茶』因其茶色翠綠鮮活,湯色蜜綠顯黃,香氣淡雅清長,滋味厚重富活性,以及耐沖泡等優異品質,就被評為『福建名茶』。

在海峽兩岸各類高規格、高層次的茶展、茶王賽中屢獲頭獎,2017年永福高山茶被推薦入選金磚國家領導人廈門會晤用茶,入選『砥礪奮進的五年』國家大型成就展,『永福高山茶』入圍國家農產品地理標志登記保護,得到了市場的認可。

十年來,『永福高山茶』獲得國家級、省級等榮譽多項,在海峽兩岸多類高規格、高層次的茶展、茶王比賽中也屢獲大獎、頭獎、金獎。

2011年,『永福高山茶』被北京故宮博物院選定為『故宮貢茶』;

2012年,『永福高山茶』成為天津博物館選定的『天津博物館一品茶』,作為博物院贈送國際嘉賓與領導的外事禮品茶;

2015-2018年,連續四年榮獲中國國際農產品交易會參展農產品金獎;

2017年,入選第九屆金磚五國(廈門)峰會用茶、入選『砥礪奮進的五年』國家大型成就展;

2018年,『永福高山茶』獲得上海國際茶博會金獎;

2020年,中華人民共和國農業農村部批準對『永福高山茶』實施農產品地理標志登記保護;園區臺農參與起草的《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規范》兩項國家標準於2021年6月正式實施;2021年,『永福高山茶』入選全國名特優新農產品,並納入2021年第二批全國名特優新農產品名錄,核發全國名特優新農產品證書,獲評福建十大農產品區域公用品牌。

特色茶旅,助力永福鄉村旅遊發展

充分借鑒臺灣農業休閑觀光理念,永福實施『一企一特色』和全域旅遊項目建設,規劃設計大陸阿裡山核心景區精品路線,培育發展『茶葉+花卉、文創、康養』等新業態,推動一產『接二連三』融合發展。

至目前,共打造臺品櫻花園、生富銀杏茶園、勇福黃金楓茶園、尚順生態農場等『一企一特色』項目20個,『大陸阿裡山景區』獲批國家『3A』級旅遊景區;成功舉辦十一屆櫻花文化旅遊節,累計接待遊客超700萬人次,實現旅遊收入100億元,臺品櫻花茶園屢次登上央視媒體。

實施『引商、引資、引智』工程,成功與臺灣牛樟芝大王、桂竹大王分別簽訂合作協議,引入種植臺灣嘉寶果、木瓜百香果等新品種,促進漳臺兩地農業合作由種植向精深加工、休閑旅遊等領域拓展。

從2016年起漳平國家級臺灣農民創業園每年新增入駐臺資企業6家以上,企業分佈永福、南洋、桂林、新橋等6個鄉鎮,逐步推動臺創園向漳平全市覆蓋。

茶園標準化管理,為永福茶產業發展『護航』

永福通過五新技術的引進推廣,建設標準化廠房,帶動漳平國家級臺灣農民創業園推廣茶葉標準化管理,示范帶動當地群眾種植高山茶,優良茶樹品種覆蓋率達100%。

2020年新增綠色食品認證8個,2021年新增綠色食品認證3個。

為提高茶葉質量,永福還推行『有機肥』替代化肥,產出來的茶葉質量、滋味、香氣均明顯提升,產品感官品質優質穩定,綠色安全,產品通過大陸、臺灣、日本、歐盟四地衛生指標體系。

永福積極與各方科研院所、高校合作,聯合開展產業關鍵技術攻關,制定一批行業技術標準,進一步推動創新發展。

目前,《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術規范》兩項國家標準正式發佈,龍巖市漳平臺灣農民創業園區將以此為契機,大力宣傳貫徹『兩個標準』,解決臺資茶企在大陸種植加工臺式烏龍茶無標可依、銷售受阻等問題。

現階段,永福正在以現代科技為支撐,優化茶園管理,持續打造綠色數字化茶園。

2019年以來陸續在臺企開展茶園植保無人機統防統治綠色防控面積累計達10000畝,通過植保無人機+綠色植保的病蟲害防治模式,更好的控制茶園病蟲害,減少勞力成本,降低農殘,提高茶葉的品質和保護環境,實現增產增收。

堅持『走出去』『引進來』,擴大永福高山茶品牌影響力

永福積極組織臺商臺農參加官方農產品博覽會、行業博覽會、永福高山茶展銷推介會、兩岸農業合作產品展示推介會及公共品牌建設等活動,擴大永福高山茶品牌影響力,多措並舉提升永福高山茶品牌知名度和競爭力。

在『引進來』方面,永福實施線上線下平臺建設,加強永福高山茶宣傳推介,舉辦海峽兩岸茶產業發展論壇、『永福杯』海峽兩岸茶王賽等活動,引進本來生活網、小罐茶與臺企建立戰略合作夥伴關系,完善『臺農匯』智慧銷售平臺,在市中心開設『永福高山茶』旗艦店,提升品牌影響力。

強化人才支撐,把好茶產業發展『關鍵』

永福積極強化電商人才隊伍建設,借助高素質《新型職業》農民培訓、職業技能提升行動及第三方品牌運營團隊作為永福高山茶品牌運維顧問,加強品牌運用和維護管理。

多年來,永福開展組織臺灣青年參加『臺灣青年農業創業創新研習班』『閩臺智慧農業合作交流培訓班』等活動,與9所臺灣大學達成人才培養共建協議,促成福建農林大學在漳平國家級臺灣農民創業園設立專家培養服務點,為臺灣青年創新創業進行『柔性培養』。

至目前,臺灣青年逐步探索『茶葉+文創、禪道、研學』等新業態,孵化出陳耘嘉文創、楊詠安研學等青創團隊13個,29名臺灣青年榮獲國家和省、市、縣創新創業比賽榮譽;臺胞被評為福建省高層次《臺灣》B類人才2名,獲評茶藝師中級職稱4名,被評為第十九屆『福建青年五四獎章』1名、第五屆『龍巖工匠』1名;2021年10月,臺農林志純先生獲評『國茶工匠·制茶大師』稱號,這是大陸唯一獲此殊榮的臺胞。

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《永福鎮茶產業十年發展回顧》

資料由以下單位及相關負責人提供

特此鳴謝

龍巖市漳平臺灣農民創業園區管理委員會