長假過後 凈斯烏龍茶食譜學起來。《圖+文》

七天假期結束,即將回歸社畜生活節奏,吃好沒吃好的,玩夠沒玩夠的……都要統統打起精神,準備迎接『有節奏』的生活。

養成飲用烏龍茶的好習慣,有助於保護心血管,還有降低體脂和減少腹部脂肪的效果。

除了飲用之外,烏龍茶還可以做菜、拌飯、拌面……分享兩道烏龍茶創意食譜給你,一起學起來

烏龍茶葉飯

材 料

1. 烏龍茶葉——8g (泡過茶)

2. 香積飯——1小包《60g》

3. 熱水——100ml

4. 冬菜粉——半湯匙

5. 食油——3湯匙

6. 生機果仁——5粒

做 法

泡香積飯

1. 將100ml的熱水入環保碗裡

2. 將1茶匙的油放入碗中攪拌均勻

3. 最後再將60g香積飯放入碗中攪拌均勻

4. 蓋上碗蓋靜待10分鐘後,充分攪拌均勻,再待10分鐘即可備用。

茶葉 拌醬 做法

1. 將已泡過8g茶葉去掉細梗,將茶葉切細。

2. 熱鍋後加入3湯匙的食油,將半湯匙冬菜粉炒香,再加入切細的茶葉,

以慢火炒。

3. 把茶葉的水份炒幹,即可備用。

茶葉飯做法

1. 將炒好的茶葉放進已泡好的香積飯,攪拌均勻,然後加入5 粒果仁

即可食用。

烏龍茶葉面

材料《12份》

1. 烏龍茶葉—— 8g ( 泡過茶》

2. 冬菜粉—— 半湯匙

3. 食油——3 湯匙

4. 蔬食面 《蕎麥/南瓜/番茄/菠菜/面面俱到》- 自選 1包《12份》

做法

茶葉拌醬做法

1. 將已泡過8g茶葉去掉細梗,將茶葉切細。

2. 熱鍋後加入3湯匙的食油,將半湯匙冬菜粉炒香,再加入切細的茶葉,

以慢火炒香。

3. 把茶葉的水份炒幹,即可備用。

蔬食面新式燜煮法

1. 在適量滾開放入面條,面條以大火燜煮煮3分鐘後熄火。

2. 依個人對軟硬度喜好,加蓋燜1~2分鐘,撈起面條,備用。

3. 將適量的茶葉拌醬拌入燙好的蔬食面,攪拌均勻即可食。

做好的茶葉拌醬,還可以拿來包餃子、配粥一起吃,都非常nice

《部分圖片來自網絡》

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