紅茶占國際茶葉市場茶葉貿易量的75%左右，是主流茶產品。
因為受眾廣，一般人對紅茶都有所了解，但往往一知半解。
小茶君就來說說關於紅茶的『那些事』(紅茶基礎知識的介紹)。
紅茶是什麼，紅茶的完整知識？
1.紅茶起源於英國？
中國是紅茶的發源地。
中國，也是茶樹的起源，是世界上第一個發現和喝茶的國家。
紅茶最早於1650年左右出現在中國福建崇安。
2.祁門紅茶，是什麼？
祁門紅茶是一個統稱。
祁門紅茶，中國十大名茶之一，采用傳統工藝制作，又稱祁門工夫紅茶。
此外，祁門紅茶還包括現代新創的祁宏:祁宏羅翔、黃山金浩、祁宏毛峰，並稱為祁宏『三劍客』。
3.中國十大名茶中，有多少是紅茶？
在『中國十大名茶』中，有一種紅茶榜上有名，那就是祁門紅茶。
祁門紅茶，主要產於安徽祁門，以其香氣而聞名。
具有蘭花香、水果香、蜂蜜香，被譽為『祁門香』。
4.一般來說，紅茶的品質特征？
紅茶的一般品質特征是紅葉紅湯，香氣和滋味香甜醇厚。
5.紅茶是如何分類的？
紅茶可以根據產地、葉片大小和制作方法進行分類。
●按產地劃分，往往可以體現在名稱上，如滇紅(雲南紅茶)、川紅(四川紅茶)、祁宏(祁門紅茶)。
●按葉大小分，常見的有三種:大葉紅茶(如滇紅)、中葉紅茶(如祁宏)、小葉紅茶(如正山種)。
●按制作方法，一般分為三類:人種紅茶(如正山人種)、工夫紅茶(如滇紅)、紅碎茶。
6.有哪些代表性的紅茶？
祁門紅茶，產於安徽省，有花、蜜、果的香氣。
山參，產於福建，是最早由馬尾松熏烤後的紅茶，有松煙香、花香、桂圓味。
正山頂級小種金駿眉，全蕾頭采收，花、果、木香味。
滇紅，產於雲南，湯色紅，味道濃，性價比高。
川紅，產於四川，香氣清新爽口，有橙香。
7.紅茶的主要產地在哪裡？
國內幾乎所有種植茶樹的省份都產紅茶。
紅茶產區分佈廣泛。
主要產區有安徽、雲南、福建、廣東、四川等。
8.紅茶的等級有什麼區別？
外觀，香氣，湯色，味道都不一樣。
高檔紅茶原料較嫩，大小、粗細、長短一致，梗少，色澤潤澤，湯色明亮，滋味醇厚爽口，甜味濃鬱。
9.紅茶應該如何儲存？
紅茶的貯藏應遵循茶葉貯藏的普遍原則。
密封良好，避光、防潮、防臭、防高溫。
10.紅茶怎麼沖泡？
一般用85-90℃的水溫沖泡，會很快帶出湯，否則茶湯會很澀或酸悶。
但成熟度高的紅茶，如經過熏烤的正山種，也可以用開水沖泡。
1.紅茶是如何分級的？
根據國家標準，race紅茶按產地和工藝分為特級、一級至三級或四級。
工夫紅茶分為特級、一級至六級。
根據品種不同，有5、7種規格的碎紅茶。