碧螺春茶現有1000多年歷史。
民俗最開始叫『洞庭茶』，又叫『嚇煞人香』。
據說有一個出家人進山遊春，隨手摘了幾片茶葉，沖泡後奇香撲鼻而來，脫口而道『香得嚇煞人』，由此可見當地人便將此茶叫『嚇煞人香』。
那碧螺春產地是哪兒呢？
碧螺春的功效又有哪些呢？
碧螺春產地
碧螺春主要產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，為此又被稱為『洞庭碧螺春』。
洞庭碧螺春茶產自洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇。
碧螺春是中國的傳統式名茶，有1000多年的歷史，同樣是中國的十大名茶之一，屬於中國六大茶類中的綠茶類。
碧螺春的功效作用
1.抗衰老
綠茶富含的抗氧化劑有利於抵抗人體衰老。
由於身體新陳代謝的過程，要是過氧化物，會形成過多自由基，易於衰老，也會使細胞受損。
SOD《超氧化物歧化》是自由基清除劑，能可行清除過盛自由基，阻攔自由基對身體的受損。
綠茶中的兒茶素能明顯提升SOD的活力，清除自由基。
2.抗菌
科學研究說明，綠茶中兒茶素對引發身體發病的部分細菌有抑制的效果，與此同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，為此綠茶有著整腸的功效。
3.降三高
科學家做的動物實驗說明，茶中的兒茶素能下降血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，及其三酸甘油酯之量，與此同時能夠提升高密度脂蛋白膽固醇。
對身體的實驗說明則有抑制血小板凝集、下降動脈硬化發病率。
綠茶帶有黃酮醇類，有抗氧化作用，也可以預防血液凝塊及血小板結團，下降心腦血管疾病。
4.瘦身減脂
綠茶帶有茶堿及咖啡因，能夠經過很多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，降低脂肪細胞沉積，為此達到減肥瘦身功效。
5.防齲齒、清口臭
綠茶帶有氟，其中兒茶素能夠抑制生齲菌作用，降低牙菌斑及牙周炎的產生。
茶富含的單寧酸，有著殺菌作用，能阻攔食物渣屑繁衍細菌，故能夠可行預防口臭。
常常喝碧螺春對身體有好處，但不適合太濃過多，胃部不適者要少喝。