在夏日來臨之時，不少朋友都開始在家中備上了幾罐龍井，龍井茶仿佛也成為了炎熱夏日的慰藉。
一杯滋味鮮爽的龍井不隻是解渴祛熱的飲品，更是和朋友相聚時的貼心伴侶。
那麼龍井茶怎麼泡味道才能鮮爽甘甜呢？
龍井茶好在哪？
該怎麼沖泡？
龍井茶是綠茶的一種，也是浙江省的特產。
高品質的龍井茶葉形挺直，色澤嫩綠光滑，香氣清香怡人，沖泡龍井茶時之後的茶葉如朵朵花兒，滋味非常的鮮爽。
也正因為此，龍井茶成為了中國十大名茶之首。
龍井茶之所以好，主要在於其原料的品質。
龍井茶葉的選取一定要嫩，所以龍井茶的供應量也非常有限。
在制作工藝上，龍井茶又有其古老的炒制手法，而經不同制作手法而成的龍井茶品質也有所不同，因而又有獅、龍、雲、虎、梅五大類別。
龍井茶不僅品質高口感好，更重要的是它有非常多的保養功效。
龍井茶中含有大量的營養物質，每天飲用三兩杯龍井茶就可以滿足身體每日所需的維生素，而且還能生津止渴，緩解疲勞。
工作之餘飲一杯也可以保護心臟，避免經常應酬給身體造成過大的負擔。
當然，多喝龍井茶對愛美的女性更是好處多多，龍井茶能有效抵抗機體氧化，延緩機體的衰老。
既然喝龍井茶的功效及好處這麼多，該怎麼泡一杯龍井茶呢？
其實龍井茶的沖泡非常簡單，但如果想要喝到一杯好茶仍需注意一些地方。
龍井茶也比較鮮嫩，所以沖泡的時候注意不要選擇溫度過高的水去沖泡，避免破壞掉 茶中的營養物質，口感也會受到影響。
首先要準備材料，主要是龍井茶、水和茶具。
一般沖泡一杯龍井茶需要3克左右的茶葉，而水的量則比較隨意。
除了高品質龍井茶的準備外，水的選擇也至關重要。
一般選擇礦泉水比較好，因為自來水中的消毒水會影響茶葉的口感。
如果有條件的則可以選擇山泉水來沖泡，滋味更加甘甜。
材料準備好之後就可以進入沖泡了。
對於水溫最好不要太高，以80度為宜。
先用熱水沖杯，之後再用80度左右的水去沖泡茶葉。
待茶葉完全舒展後稍加等待就可以品嘗到一杯色香味俱全的西湖龍井茶了。
如果有時間的朋友還可以買一套功夫茶具，和三五好友聚在一起品著龍井真是再好不過的事情了。
文章來源longjing100.com，本文鏈接https://www.longjing100.com/a/paofa/13491.html