回答者:子曰知之為知之
西湖龍井是最著名的綠茶之一。在這裡就不用多說了，有一個與龍井非常相似的茶葉產自浙江，她叫烏牛早茶，跟龍井十分相似，很難辨別出來。它的成熟期要比龍井早，所以叫烏龍早，它的外形和龍井非常相似，對於一些初喝茶的人很難分辨清楚。
他們倆的牙葉有差別，烏牛早的茶葉比較粗壯，肥大。
回答者:用戶6606413765068
其實是沒有假龍井一說，隻能說假的西湖龍井。
因為西湖龍井是一個嚴格規定生產范圍的產品名稱，即用浙江省杭州市西湖區行政區域范圍內茶地裡面用我們通用的龍井群體中、龍井43、龍井茶葉種等等特定樹種鮮葉按照特定的炒制方法做成的扁平形狀的茶葉才能叫西湖龍井。
只要有一個條件不符合就不是西湖龍井。
比方說，你四川同樣的樹種同樣的炒制方法做出來的茶就不能叫西湖龍井